แก้หนาวกับอามาซาเกะหรือสาเกหวานร้อนๆ

แก้หนาวกับอามาซาเกะหรือสาเกหวานร้อนๆ

ช่วงที่ผู้เขียนเคยเดินทางไปเที่ยวญี่ปุ่นในช่วงส่งท่ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่นั้น ได้ไปลองเครื่องดื่มอย่างหนึ่งที่อยากลองทานมานานแล้ว นั่นคือ อามาซาเกะ แปลไทยตรงตัวหมายถึง “สาเกหวาน” ค่ะ

 

อามาซาเกะมีที่ทำจากข้าวมอลต์และกากเหลือจากการทำเหล้าสาเก แม้มีชื่อว่า “สาเก” แต่อามาซาเกะนี้ไม่มีแอลกอฮอสล์ผสมอยู่หรือมีอยู่น้อยมาก จึงไม่จัดเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อีกทั้งแม้ไม่ใส่น้ำตาลก็ยังหวาน

เวลาไปเที่ยวญี่ปุ่นช่วงปีใหม่ คุณจะได้พบอามาซาเกะขายตามร้านต่างๆ หรือตามงานวัด โดยขายใส่แก้วกระดาษ ราคาตั้งแต่แก้วละ 100 เยนจนถึง 350 เยน เหมาะมากกับการดื่มแก้หนาว แต่ระวังดื่มเพลินจนเงินหายหมดนะคะ แก้วละเป็นร้อยเยนก็ไม่ใช่ถูกๆ นะ แหะๆ (ผู้เขียนก็เผลอเช่นกันค่ะ อร่อยเกินไป)

หากหาซื้อแบบที่ต้มขายเองไม่ได้ แบบสำเร็จรูปบรรจุกระป๋องหรือกล่องก็มีขายตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปค่ะ ใครที่ติดใจอยากซื้อติดมือกลับมาก็มีกากเหล้าสาเกแบบซองขายให้เอามาต้มเองได้ เขียนไปเขียนมาชักคิดถึงอยากลิ้มรสขึ้นมาอีกซะแล้ว

 

この投稿をInstagramで見る

 

amazake(@amazake.diary)がシェアした投稿

 

この投稿をInstagramで見る

 

youmiho(@youmiho)がシェアした投稿

ดูบทความที่เกี่ยวข้อง

About the author

DarkNeon

ดูบทความผู้เขียน

ฟรีแลนซ์พเนจรที่รักอิสระกว่าสิ่งใด เริ่มหัดภาษาญี่ปุ่นจากอนิเมกับเกม

ปัจจุบันมีประสบการณ์ทำงานแปลมา 10 ปี อนิเมกับเกมเป็นจุดเริ่มต้นให้
ตอนนี้เริ่มหันมาสนใจการเดินทาง และอยากบอกเล่าประสบการณ์แปลกๆ
ที่พบเจอมาให้ผู้อ่านได้รู้

ถูกใจ แชร์เลย

บทความที่เกี่ยวข้อง

อาหารกลิ่นอายฤดูใบไม้ผลิของญี่ปุ่น

IPPUDO เปิดตัว ‘ทงคตสึราเม็ง’ Cherry Blossom น้ำซุปสีชมพูต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ

แมคโดนัลด์ออกเมนูใหม่กลางเดือนตุลาเอาใจคนรัก “ปอมปอมปุริน”

ลองหรือยัง? ราเมนสับปะรดที่ร้าน “พาพาพาไพน์” PaPaPaPine!

บิสกิตช็อคโกแลตอุจิมัทฉะ Disney Uji Matcha Alfort วางจำหน่ายแล้วทั่วพื้นที่คันไซของญี่ปุ่น

6 เบียร์ยอดนิยมในญี่ปุ่น

ว่าด้วยเรื่องไข่ปลาในอาหารญี่ปุ่น

“ก็มันอร่อยมาก” เคที่ เพอร์รี่ ติดใจนักเก็ตไก่ญี่ปุ่นจากร้านนี้นี่เอง!

เริ่มต้นฤดูร้อนครั้งแรกของ Reiwa ด้วยโค้กใสกลิ่นมะนาว “Coca-Cola Clear Lime”