ชาเขียวคั่วญี่ปุ่นของอิโตเอ็น (Itoen Oi Ocha Sarasara Hojicha)

ชาเขียวคั่วญี่ปุ่นของอิโตเอ็น (Itoen Oi Ocha Sarasara Hojicha)

Credit: ผู้เขียน

ขอแนะนำชาเขียวคั่วหอมๆ ชาเขียวคั่วญี่ปุ่นของอิโตเอ็น (Itoen Oi Ocha Sarasara Hojicha) ที่น่าซื้อเอาไว้ติดบ้าน ติดออฟฟิศ สำหรับจะชงดื่มเองหรือเสิร์ฟแขกก็เป็นอะไรที่ชื่นใจ ได้อารมณ์ความเป็นญี่ปุ่นแท้ๆเลยค่ะ

Credit: ผู้เขียน

Itoen Oi Ocha Sarasara Hojicha ปรุงสำเร็จชนิงผง ขนาด 40g. เป็นชาเขียวที่นำมาคั่ว รสชาติเข้มข้น ไม่ผสมน้ำตาล

Credit: ผู้เขียน

วิธีชงตักผงชาเขียว 1 ช้อนชา (ประมาณ 0.8 กรัม) ใส่แก้วแล้วเติมน้ำร้อน 100cc คนให้ละลาย (หากต้องการชงแบบเย็นให้ละลายในน้ำธรรมดาแล้วใส่น้ำแข็ง) บรรจุ 40 กรัม ชงได้ประมาณ 50 แก้วค่ะ

Credit: ผู้เขียน

ถุงซิปล็อกใช้สะดวกพกพาง่าย ใช้ใบชาญี่ปุ่น 100% นำมาป่นๆ เป็นผงแบบนี้ ในซองก็จะมีถุงใส่สารกันชื้นด้วยนะคะ

Credit: ผู้เขียน

มาเริ่มชงกันเลยค่ะ เอาแบบเย็นที่เราชอบดื่มก่อนแล้วกันนะคะ ตักมา 1 ช้อน นี่คือชานะคะ ไม่ใช่โอวันติน สีเหมือนเกิ้น…

Credit: ผู้เขียน

เทน้ำเย็นลงไปได้เลยค่ะ ชอบตรงนี้สะดวกมากเพราะสามารถละลายในน้ำเย็นได้เลย

Credit: ผู้เขียน

ใช้ช้อนคนๆๆ ให้ละลาย

Credit: ผู้เขียน

อย่าเพิ่งงงกันนะคะว่าทำไมชาเขียว ถึงเป็นสีส้มแบบนี้ก็เพราะเป็นชาเขียวที่ผ่านการคั่วให้หอมๆ

Credit: ผู้เขียน

เมื่อชงแล้วจะได้กลิ่นหอมชื่นใจเวลาไปทานซูชิจานหมุน ราเมน หรือตามร้านอาหารในประเทศญี่ปุ่นก็จะมีชาเขียวคั่วผสมน้ำแบบนี้ไว้ให้รินดื่มชื่นใจ ตอนแรกเราก็ไม่รู้จักหรอกค่ะว่ามันคือชาอะไร รู้สึกแค่ว่าทำไมมันหอมจังเลย หลงรัก

Credit: ผู้เขียน

มาต่อกันที่การชงแบบร้อน ซึ่งไม่ได้ต่างจากแบบเย็นเลยค่ะ

Credit: ผู้เขียน

วิธีการชง ก็ไม่ยากเลยน้ำร้อน 1 แก้วต่อชาเขียวคั่ว 1 ช้อนชานะคะ (โดยประมาณ)

Credit: ผู้เขียน

ถ้าใครที่กลัวจะนอนไม่หลับว่าจะแรงเกินไปก็ตักออกมาเป็นแค่ปลายๆ ช้อน ก็พอค่ะ แค่ได้ความหอมของกลิ่นชาฟุ้งๆ

Credit: ผู้เขียน

ได้ชาเขียวคั่ว ใสแจ๋ว แบบไม่มีตะกอนหลงเหลือก้นแก้ว ดูเป็นมืออาชีพสุดๆ เลยนะคะ

Credit: ผู้เขียน

รับรองว่าไม่ผิดหวังกับ Itoen Oi Ocha Sarasara Hojichaแน่นอน เราเสิร์ฟแขกหรือเพื่อนๆ ในออฟฟิศ ทุกคนชอบหมดเลยค่ะ และออกปากชมว่าชาอะไรอร่อยจัง…หอมจัง

Credit: ผู้เขียน

ซองนึง ราคาที่ญี่ปุ่น 398 เยน (+ VAT) ในไทยก็มีขายตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปแต่จะราคาสูงกว่าที่ญี่ปุ่นแน่นอนค่ะ ชงได้ประมาณ 50 แก้วเลยนะคะ เรียกว่าเป็นชาเขียวสำเร็จรูปแบบซองซึ่งผลิตจากใบชาในประเทศญี่ปุ่นแท้ๆ 100% เลยค่ะ สามารถละลายได้ทั้งในน้ำเย็นและน้ำร้อนได้ทันที ไม่ต้องวุ่นวาย หากาน้ำชามากรองใบชา เพราะละลายแบบไม่เหลือตะกอนใบชาเขียว ชื่นใจในรสชาติชาเขียวคั่วแท้ๆ เลยค่ะ

ดูบทความที่เกี่ยวข้อง

About the author

riangsupod-profile_pic_image

RiangSupod

ดูบทความผู้เขียน

เลขาสาวผู้ชื่นชอบการท่องเที่ยว อาหาร และวัฒนธรรมญี่ปุ่น จบปริญญาตรีจากคณะอักษรศาสตร์-ปริญญาโทรัฐศาสตร์ จุฬาฯ
เคยอาศัยอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่น และได้เดินทางไปทำงานและไปท่องเที่ยวที่ญี่ปุ่นบ่อยๆ ทำให้มีเพื่อนทั้งชาวไทยและชาวญี่ปุ่นทุกเพศทุกวัย
ปัจจุบันเป็นเลขานุการผู้บริหารระดับสูงของรัฐวิสาหกิจแห่งหนึ่ง

ถูกใจ แชร์เลย

บทความที่เกี่ยวข้อง

เยลลี่ผลไม้ PURERAL

スシロー: ซูชิโร่ ซูชิสายพาน 100 เยนอับดับ 1 ในญี่ปุ่น

เบียร์กระป๋องญี่ปุ่นไซส์ Mini ในราคา 98 เยน

“Itohkyuemon” ฉลองฤดูร้อนนี้ด้วยพาร์เฟ่ต์และขนมหวานชาเขียวธีมดอกไฮเดรนเยียสีหวานน่ารัก

Marugoto Apple Pie : ของฝากขึ้นชื่อจังหวัดนากาโน่ (Nagano)

ชิมสาเกกดตู้กว่า 120 ชนิดที่พิพิธภัณฑ์สาเก “พอนชูกัน”

Starbucks® Japan ในเทศกาลชมดอกซากุระบานปี 2018

รีวิวขนมที่ร้าน Lawson สำหรับคนชอบนมเนยชีส

น้ำแข็งใสสวยหวานที่ร้าน Yelo ย่านรปปงหงิ (Roppongi)