Zero Tokyo :ซูชิร่วมสมัยที่ผสมผสานสไตล์อิตาเลี่ยน

Zero Tokyo :ซูชิร่วมสมัยที่ผสมผสานสไตล์อิตาเลี่ยน

Zero Tokyo :ซูชิร่วมสมัยที่ผสมผสานสไตล์อิตาเลี่ยน

Zero Tokyo ร้านอาหาร “ญี่ปุ่นสไตล์อิตาเลียน” หรือจะบอกว่า “อิตาเลียนสไตล์ญี่ปุ่น” ก็คงไม่ผิดนะคะ

เป็นอะไรที่น่าลองสำหรับคนที่อยากทานอาหารญี่ปุ่นแบบร่วมสมัย แปลกใหม่ หลายประเภท

ได้ทานอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิตาเลี่ยนผสมผสาน “East meets West” ตะวันออกมาเจอตะวันตก ให้มาที่ ZERO เลยค่ะ

ร้านเปิดครั้งแรกเลยที่ประเทศอิตาลี เมืองมิลานนะคะ ตั้งแต่ปี 2006 และ ต่อมาก็มาเปิดที่ประเทศญี่ปุ่นค่ะ เมนูต่างๆ จะใช้ส่วนผสมและวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมจากอิตาลีและจากทั่วโลกค่ะ แต่การปรุงจะเป็นเชฟญี่ปุ่นที่ได้รับการร่ำเรียนมาอย่างดีเลยค่ะ เทคนิคต่างๆ ก็จะเป็นสไตล์ญี่ปุ่นนะคะ จะเห็นได้ถึงความละเมียดละไมของการปรุงอาหารแบบญี่ปุ่น

เมนูเด็ดของที่นี่ที่จะต้องสั่งเลยค่ะ ซูชิไข่นกกระทาดิบ มีคลิปให้ดูด้วยนะคะ ว่าความฟินมันอยู่ตรงไหน
มาดูวิธีการรับประทานที่ถูกต้องกัน เริ่มจากยกไข่นกกระทาออกมาตามลิงค์นี้เลยค่ะ

แล้วก็นำช้อนวนไข่ไปรอบๆ จานแบบในลิงค์

ทานแล้วหน้าก็จะฟินประมาณนี้ ตามลิงค์ค่ะ

วิธีการทานก็คือ เทไข่ลงไปข้างๆ จานค่ะ จานเป็นลักษณะพิเศษให้มีร่อง แล้วใช้ส้อมจิ้ม ลากวนไปค่ะ ค่อยๆ นะคะ ทำอย่างนุ่มนวลแล้วก็เอาใส่ปากเลย แค่นี้เองค่ะก็จะได้ฟินกันไป ถ้าใครไม่สามารถทานดิบได้ ก็ข้ามเมนูนี้ไปก่อนนะคะ แต่บอกก่อนว่าเมนูนี้คือที่สุด

ราคาต่อหัวประมาณ 10,000 เยนค่ะ

เอาเป็นว่าถ้าไปเที่ยวญี่ปุ่น แล้วอยากจะลอง อาหารแปลกๆ และอร่อย แนะนำที่นี่ค่ะ ชื่อเสียงไม่ต้องพูดถึงโด่งดังมาก สามารถสำรองที่นั่งได้ทาง

เว็บไซต์ :

ที่ตั้ง: 
Duplex Bldg. 5−13−19, Ginza, Chūō-ku, Tōkyō 104-0061

แผนที่:

ดูบทความที่เกี่ยวข้อง

About the author

riangsupod-profile_pic_image

RiangSupod

ดูบทความผู้เขียน

เลขาสาวผู้ชื่นชอบการท่องเที่ยว อาหาร และวัฒนธรรมญี่ปุ่น จบปริญญาตรีจากคณะอักษรศาสตร์-ปริญญาโทรัฐศาสตร์ จุฬาฯ
เคยอาศัยอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่น และได้เดินทางไปทำงานและไปท่องเที่ยวที่ญี่ปุ่นบ่อยๆ ทำให้มีเพื่อนทั้งชาวไทยและชาวญี่ปุ่นทุกเพศทุกวัย
ปัจจุบันเป็นเลขานุการผู้บริหารระดับสูงของรัฐวิสาหกิจแห่งหนึ่ง

ถูกใจ แชร์เลย

บทความที่เกี่ยวข้อง

น่ารักมุ้งมิ้งกับปอมปอมปุรินคาเฟ่

ร้านดองกี้อาซะกุสะ เดินง่ายสะดวก แหล่งช้อปปิ้งของนักท่องเที่ยวไทย

One Piece Mugiwara เปิดสาขาแรกในไทย

Hada Labo

ถนนช้อปปิ้งนากามิเสะ (Nakamise) ถนนหน้าวัดเซนโซจิ (อาซะกุสะ) หนึ่งในเส้นที่คึกคักที่สุด

ไปนั่งกินดื่มที่ร้านอิซากายะบรรยากาศโรงอาบน้ำสาธารณะในโตเกียวกันเถอะ

แนะนำพิพิธภัณฑ์ศิลปะใกล้สนามบิน “พิพิธภัณฑ์ศิลปะฮาระ”

สื่อรักด้วยช่อดอกซากุระ

แวะกินแฮมเบอร์เกอร์เนื้อแน่น Gold rush ! ที่ชินจูกุ