บทความที่เกี่ยวข้อง
Misojyu แหล่งกินแห่งใหม่ในย่านอาซากุสะ พร้อมเสิร์ฟซุปมิโซะและข้าวปั้นโอนิกิริแล้ว
Misojyu แหล่งกินแห่งใหม่ในย่านอาซากุสะ พร้อมเสิร์ฟซุปมิโซะและข้าวปั้นโอนิกิริแล้ว
ถูกใจ แชร์เลย
ถูกใจ แชร์เลย
อาหารยอดฮิตสำหรับผู้ที่เร่งรีบ ไม่ค่อยมีเวลาทานของบ้านเราก็คือ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ทานได้ทุกเวลาทั้งเช้า สาย บ่าย เย็น ส่วนที่ญี่ปุ่นก็จะเป็นโอนิกิริหรือข้าวปั้นที่หาซื้อได้ทุกแห่งและร้านสะดวกซื้อ
และถ้าจะเพิ่มความอร่อยและทำให้มื้อด่วนเพอร์เฟคขึ้นมาอีกหน่อยกับซุปมิโซะอีกสักถ้วยด้วยละก็ อืม เหมาะจริงๆ เลย
ใครที่ไปเดินแถวย่านอาซากุสะ ตอนนี้มีร้านใหม่เพิ่งมาเปิดแถวๆ ท้ายซอยที่ผู้คนไม่ค่อยพลุกพล่าน เป็นย่านเก่าแก่ที่ยังคงสภาพเดิมๆ ไว้อยู่
ร้าน Misojyu เล็กๆ แห่งนี้เปิดบริการตั้งแต่เวลา 8:30 น. และพร้อมเสิร์ฟอาหารเช้าอย่างซุปมิโซะที่ดีต่อสุขภาพด้วยน้ำซุปคุณภาพชั้นดี และข้าวปั้นที่เน้นส่วนผสมออแกนิกส์
ในเมนูก็จะมีทั้งซุปมิโซะแบบดั้งเดิม และยังมีรสชาติแปลกใหม่อย่างซุปมิโซะจากนมถั่วเหลืองและซุปมิโซะมะเขือเทศ
ผู้ริเริ่มร้านนี้ก็คือ Edward Hames เป็นชาวญี่ปุ่นที่เติบโตขึ้นมาที่นั่นแต่ใช้เวลาอยู่ต่างประเทศช่วงที่โตเป็นผู้ใหญ่แล้วก่อนกลับมา และในฐานะช่างภาพและนักข่าว Hames ได้รับแรงบันดาลใจจากการรายงานเกี่ยวกับร้านอาหารฝรั่งเศสและการทำอาหารทั่วโลกก่อนที่จะผันตัวมาอยู่ในในอุตสาหกรรมอาหารจริงๆ
ร้านนี้ถึงจะเป็นร้านเล็กๆ แต่ก็มีสไตล์โมเดิร์นแบบเรียบๆ ที่ดูดีด้วยการสร้างแบรนด์และเอกลักษณ์ที่โดดเด่นโดยดีไซน์เนอร์ในโตเกียวอย่าง Kouki Komatsuzawa
Misojyu
เวลาเปิดบริการ: อังคาร- อาทิตย์ เวลา 8:30-19:00 น.
ปิดทำการ: ทุกวันจันทร์
ที่ตั้งร้าน
1-7-5 อาซากุสะ, ไทโต, โตเกียว 111-0032
ข้อมูลจาก
เวบไซต์ทางการ
About the author
ออ
ชอบเรียนภาษา ดูหนังและชอบอ่านหนังสือเป็นชีวิตจิตใจ เป็นครูสอนภาษาไทยให้ชาวต่างชาติและปัจจุบันนักเรียนส่วนใหญ่ก็เป็นคนญี่ปุ่นเลยได้มีโอกาสพูดคุยแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมกันกับชาวญี่ปุ่นเกือบทุกวัย นอกจากนี้ ก็เป็นคนเขียนบทประจำให้กับรายการ DID YOU KNOW…? และมีเพจภาษาอังกฤษบนเฟสบุ๊ค
https://www.facebook.com/English-in-the-Air-227307993959056/
คิดถูกใจ