แนะนำอาหารที่ควรทานเพื่อป้องกันอาการเพลียแดดของคนญี่ปุ่น

แนะนำอาหารที่ควรทานเพื่อป้องกันอาการเพลียแดดของคนญี่ปุ่น

ระยะหลังๆ มานี้ฤดูร้อนของญี่ปุ่นชักโหดขึ้นทุกที สมัยผู้เขียนเด็กๆ นั้นเคยมีอิมเมจว่าญี่ปุ่นน่าจะเป็นประเทศที่เย็นสบายตลอดปีเพราะเห็นมีหิมะตก (ฮา) ดูข่าวหรือเห็นเพื่อนชาวญี่ปุ่นบ่นแล้วก็เห็นใจ ตอนผู้เขียนเคยเดินทางไปญี่ปุ่นช่วงฤดูร้อนก็แทบไหม้แน่ะค่ะ เวลาอากาศร้อนมากๆ มักเกิดอาการเพลียแดด ลองมาดูกันดีกว่าค่ะว่าอาหารแนะนำสำหรับคนญี่ปุ่นเพื่อป้องกันอาการเพลียแดดมีอะไรบ้าง!

ข้าวแกงกะหรี่

 

この投稿をInstagramで見る

 

Takeshi Kaneto(@takeshi_kaneto)がシェアした投稿


จริงๆ แล้วเครื่องเทศที่ใช้ทำแกงกะหรี่ เช่น ซินนามอน ขมิ้น เม็ดยี่หร่า ก็คือสมุนไพรจีนนั่นเองล่ะค่ะ กล่าวได้เหมือนกันว่าทานแกงกะหรี่ทีเดียวจะได้รับสารต่างๆ ที่เป็นประโยชน์กับร่างกายเพียบ

เนื้อไก่

โปรตีนในเนื้อไก่ช่วยเสริมและกระตุ้นการทำงานของกระเพาะอาหาร หากรู้สึกเพลียหรือหนักๆ ตัวให้ลองทานไก่ดูนะคะ

บ๊วยดอง

กรดซิตริกในบ๊วยดองมีสรรพคุณช่วยฟื้นอาการอ่อนเพลีย กระตุ้นกระเพาะอาหารทำให้มีความรู้สึกอยากอาหาร

พริก

แคปไซซินที่เป็นส่วนประกอบของรสเผ็ดจะช่วยกระตุ้นการขับน้ำย่อย เป็นประโยชน์ในเวลาที่ไม่อยากอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยอบอุ่นภายในร่างกาย ช่วยฟื้นฟูกระเพาะเวลารับประทานของเย็นมากเกินไป

ซุปผัก

เวลาเพลียแดดจนไม่เกิดอาการอยากอาหาร ร่างกายมักขาดแร่ธาตุ เวลาแบบนี้ควรทานผัก แต่หากทานสดๆ หรือทานเป็นสลัดจะทำให้ร่างกายเย็น แนะนำให้ทานเป็นซุปอุ่นๆ ดีกว่า

นมร้อน

นมเปี่ยมไปด้วยแร่ธาตุมากมายกับโปรตีน เหมาะกับการฟื้นฟูร่างกายที่เหนื่อยล้า หากดื่มแบบอุ่นจะอ่อนโยนกับกระเพาะและช่วยเร่งการฟื้นฟูด้วย

เต้าหู้ร้อน

เต้าหู้เป็นอาหารที่มีวิตามิน B1 กับ B2 ปริมาณมาก อีกทั้งยังทานง่าย จะทานแบบเย็นก็ได้ แต่แนะนำให้ทานเต้าหู้ร้อนดีกว่า

กิมจิ

 

รสเผ็ดในกิมจิจะช่วยกระตุ้นกระเพาะ ส่วนรสเปรี้ยวจะช่วยเร่งการฟื้นฟูอาการเหนื่อย

เนื้อหมู

วิตามิน B1 ในเนื้อหมูจะช่วยฟื้นฟูอาการเหนื่อยล้า หากรู้สึกว่ารับประทานยากจะทำเป็นซุปต้มหมูก็ได้

อาหารดอง

เวลาดื่มน้ำอัดลมหรือน้ำผลไม้ในวันอากาศร้อนเยอะๆ วิตามิน B1 ที่ใช้เปลี่ยนน้ำตาลเป็นพลังงานจะถูกดึงไปใช้จนทำให้ร่างกายอยู่ในสภาพเหนื่อยล้า ดังนั้นจึงต้องทานของดองเพื่อชดเชยวิตามิน B1 ค่ะ

กล่าวโดยสรุปคือ ของที่เหมาะทานช่วงฤดูร้อนเพื่อป้องกันอาการเพลียแดดนั้น ควรเป็นของที่ประกอบด้วยวิตามิน B1 หรือกรดซิตริกเป็นหลัก มีแร่ธาตุกับโปรตีนในปริมาณมาก และควรเป็นของอุ่นมากกว่าของเย็น แต่ควรพึงระลึกไว้ด้วยว่าการป้องกันอาการเพลียแดดด้วยอาหารนั้นไม่ใช่หนทางป้องกันซะทีเดียวค่ะ

ที่มา :

ดูบทความที่เกี่ยวข้อง

About the author

DarkNeon

ดูบทความผู้เขียน

ฟรีแลนซ์พเนจรที่รักอิสระกว่าสิ่งใด เริ่มหัดภาษาญี่ปุ่นจากอนิเมกับเกม

ปัจจุบันมีประสบการณ์ทำงานแปลมา 10 ปี อนิเมกับเกมเป็นจุดเริ่มต้นให้
ตอนนี้เริ่มหันมาสนใจการเดินทาง และอยากบอกเล่าประสบการณ์แปลกๆ
ที่พบเจอมาให้ผู้อ่านได้รู้

ถูกใจ แชร์เลย

บทความที่เกี่ยวข้อง

จากสนามบินนาริตะไปโตเกียวด้วยรถไฟ Skyliner (Keisei)

ขึ้น Taxi…แท็กซี่ที่ญี่ปุ่นอย่างไร

Cezanne Cheek Stick : บลัชเนื้อครีมเนียนนุ่มใช้ง่าย

ไอเดียสร้างสรรค์ รัฐบาลญี่ปุ่นสร้างอะนิเมะ “ไอดอล KKT21” ชวนผู้คนบริจาคเลือด

เที่ยวพิพิธภัณฑ์ซามูไรในชินจุกุ

Kimi no nawa ทำรายได้เบียดหนังของจิบลิขึ้นอันดับหนังทำเงินของญี่ปุ่น

เช็คก่อนไป ของต้องห้ามไม่ให้นำเข้าประเทศญี่ปุ่น

“Kate secret skin zero maker” ปกปิดให้จุดบกพร่องเป็นศูนย์

ซัมเมอร์นี้ต้องมี! ไอเท็ม BROWN & FRIENDS และ BT21 ชวนกันไปทะเล