“เยลลี่หยดน้ำซากุระบาน”ที่ร้าน Gateway Fujiyama สถานีคาวากุจิโกะ เป็นของฝากที่น่าซื้อกลับมาในช่วงฤดูใบไม้ผลิค่ะ

“เยลลี่ซากุระบาน” หรือที่เรียกว่า “โมจิหยดน้ำ” ที่มีดอกซากุระจริงๆ อยู่ตรงกลางของเยลลี่ทรงกลม (แบบครึ่งวงกลม)

เราสามารถพบเยลลี่ซากุระบานแบบนี้ได้ในช่วงฤดูใบไม้ผลิหรือช่วงซากุระบานค่ะ ซึ่งในประเทศญี่ปุ่นนะคะ ช่วงซากุระบานก็จะตรงกับช่วงที่เด็กนักเรียนสอบเข้าเรียนในโรงเรียนของญี่ปุ่นค่ะ ซึ่งเหมาะกับที่จะซื้อมาเป็นของขวัญ ของมงคลสำหรับนักเรียนที่จะเข้าเรียนนะคะ โดยที่เยลลี่ซากุระบานจะมีจำหน่ายในช่วงฤดูใบไม้ผลิเท่านั้นค่ะโดยที่ราคาต่อแพ็คนะคะทั้งหมดมี 3 ชิ้นแบบนี้ 450 เยนค่ะ ตอนที่เราไปซื้อนะคะก็เจอคนไทยที่ไปเที่ยวที่คาวากุจิโกะ ซื้อกันกลับมาคนละ 3-4 แพ็คเรียกว่าหมดตะกร้าเลยค่ะ

ลักษณะของตัวเยลลี่ก็จะมีสีชมพูใสๆ เป็นสีชมพูอ่อน โดยเป็น Handmade นะคะ วางจำหน่ายในห้างสรรพสินค้าแล้วก็สถานีรถไฟหลักๆ ค่ะ

โดยที่คราวนี้เราได้มาจากสถานีรถไฟคาวากุจิโกะซึ่งทะเลสาบคาวากุจิโกะเป็นอีกจุดหนึ่งที่นิยมมาชมซากุระบาน รวมถึงต่อรถไฟไปที่เจดีย์แดงชูเรย์โตะกันด้วยค่ะ

พอซื้อกลับมาแล้วก็มาลองชิมกันเลยนะคะ ลักษณะเป็นเกราะพลาสติกใสแข็งๆ ครึ่งวงกลมค่ะ แล้วก็มีแผ่นพลาสติกพร้อมกระดาษสีชมพูอ่อนๆ รองอยู่ด้านล่าง

วิธีแกะก็คือหงายด้านล่างขึ้นมา แล้วก็ลอกออกนะคะ แล้วก็วางคว่ำลงไปบนจาน พลาสติกหลุดออก ก็จะได้เยลลี่หยดน้ำซากุระบานแบบนี้ค่ะ

เนื้อเยลลี่ใส่กิ้ง เห็นดอกซากุระจริงๆ อยู่ตรงกลาง สีชมพูอ่อนหวานแบบนี้ สวยหวานเหมาะกับเทศกาลชมดอกไม้เลยค่ะเหมาะกับเป็นของฝากสำหรับสาวๆ แต่กระซิบบอกว่าผู้ใหญ่แบบรุ่นคุณพ่อคุณแม่ชอบมาก บางท่านบอกว่าไม่เคยเจอซากุระของจริงเลยในชีวิต ก็ได้มาสัมผัสในขนมนี่แหละค่ะ น้ำตารื้นเลยเรา

แล้วก็ลองชิมกันเลยนะคะ ใช้ช้อนตัดลงไปบนเนื้อเยลลี่นิ่มๆ รสชาติเป็นรสของบ๊วยนะคะ ได้ความสดชื่น Fresh เย็นๆ แช่เย็นและจะยิ่งอร่อยค่ะ จริงๆแล้วสามารถเก็บได้โดยไม่ต้องแช่เย็นนะคะ (หมดอายุประมาณ 1 เดือน) แต่ว่าทางร้านแนะนำว่าให้แช่ตู้เย็นจะอร่อยกว่าค่ะ นำมาทานที่ประเทศไทย เราก็โหลดใส่กระเป๋าเดินทางมานะคะ ไม่บุบสลายค่ะ แต่ก็ห่อดีๆ นิดนึง เป็นขนมที่เหมาะกับอากาศร้อนๆ เมืองไทยนะคะ ทานแล้วสดชื่นและชวนให้คิดถึงซากุระที่ประเทศญี่ปุ่นค่ะ

สมารถซื้อที่ Gateway Fujiyama สถานีคาวากุจิโกะ(Kawaguchiko Station)ได้ค่ะ

Gateway Fujiyama สถานีคาวากุจิโกะ(Kawaguchiko Station)

การเดินทาง: ลงสถานีคาวากุจิโกะ (Kawaguchiko Station)

เวลาเปิดปิด: 08.00-20.00 น.

แผนที่: