เมื่อพูดถึงเทศกาลคริสต์มาสเราก็จะนึกถึงประเทศฝั่งตะวันตกที่จะจัดงานเฉลิมฉลองกันอย่างคึกคักและมีไก่งวงเป็นเมนูหลัก แต่ทราบหรือไม่คะว่าประเทศญี่ปุ่นในช่วงคริสต์มาสของทุกปีจะผู้คนมากมายต่างก็มายืนรอคิวกันยาวเป็นหางว่าวเพื่อจะซื้อไก่ KFC ทั้งๆที่ไม่ได้เป็นชาวคริสเตียนเลย เพราะอะไรกัน?

การทานไก่ KFC ในช่วงคริสต์มาสกลายเป็นประเพณีประจำญี่ปุ่นไปเสียแล้ว ไม่ใช่เพราะผู้พันแซนเดอส์หน้าตาละม้ายคล้ายซานตาคลอสหรอกคะ แต่เรื่องมีอยู่ว่าย้อนไปเมื่อปี 1970 พอดีช่วงนั้นชาวตะวันตกที่อยู่ในญี่ปุ่นอยากกินไก่งวงในงานฉลองวันคริสต์มาสแต่ไม่มีที่ไหนเขาขายก็เลยคิดว่ากินไก่ทอด KFC นี่แทนก็แล้วกัน

และตั้งแต่นั้นมาลูกค้าชาวต่างชาติที่อาศัยในญี่ปุ่นก็ซื้อไก่ทอด KFC มากินแทนไก่งวงในคืนคริสต์มาสกันมากขึ้น ทาง KFC จะรอช้าอยู่ใย เมื่อเห็นเป็นโอกาสอันดีก็เลยทำการตลาดเสียเลยและในปี 1974 KFC ก็ได้เริ่มขายเมนูพิเศษ “Kentucky for Christmas” ซึ่งก็ได้รับการตอบรับอย่างดีเกินคาดตั้งแต่นั้นมาจนกลายเป็นประเพณีในญี่ปุ่นมาจนถึงทุกวันนี้

ด้วยเหตุนี้เองจึงส่งผลให้ยอดขายในเดือนธันวาคมของร้าน KFC นั้นสูงขึ้นเป็นสองเท่าของยอดขายเดือนปกติ ในค่ำคืนวันคริสต์มาสเราก็เลยมักจะเห็นคนมายืนต่อแถวกันยาวเหยียด ทางร้านจึงเปิดให้มีการจองก่อนล่วงหน้าตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคม
ส่วนเมนูในช่วงคริสต์มาสก็จะเป็นเมนูพิเศษ ในหนึ่งชุดหลักๆ ก็จะประกอบด้วยไก่ สลัด และเค้ก

นอกจากนี้ยังมีเมนูพิเศษแบบพรีเมียมที่ขายไก่แบบเต็มๆตัว รวมทั้งเมนูอื่นๆ เช่น สตูว์เนื้อและซี่โครงหมูซอส BBQ

About the author

ออ

ดูบทความผู้เขียน

ชอบเรียนภาษา ดูหนังและชอบอ่านหนังสือเป็นชีวิตจิตใจ เป็นครูสอนภาษาไทยให้ชาวต่างชาติและปัจจุบันนักเรียนส่วนใหญ่ก็เป็นคนญี่ปุ่นเลยได้มีโอกาสพูดคุยแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมกันกับชาวญี่ปุ่นเกือบทุกวัย นอกจากนี้ ก็เป็นคนเขียนบทประจำให้กับรายการ DID YOU KNOW…? และมีเพจภาษาอังกฤษบนเฟสบุ๊ค

https://www.facebook.com/English-in-the-Air-227307993959056/