กิวคะสึ โมะโตะมุระ สเต็กทอดคิวยาว ขวัญใจชาวเกาหลี

กิวคะสึ โมะโตะมุระ สเต็กทอดคิวยาว ขวัญใจชาวเกาหลี

เคยมีคนกล่าวไว้ว่า ถ้าอยากรู้ว่าร้านอาหารไหนดัง ร้านไหนอร่อย ให้ดูที่จำนวนคนต่อแถวหน้าร้าน วันก่อนปริศนะ ปุญพ์ เดินผ่านไปแถวย่านตัวเมืองของโอซาก้า ในช่วงตอนหัวค่ำ เจอร้าน ๆ หนึ่ง ร้านเล็ก ๆ อยู่ในตรอกที่คนไม่พลุกผ่าน แต่ปรากฎว่ามีคนต่อแถวยาวเหยียด สามถึงสี่เมตรได้ ปริศนะ ปุญพ์ ก็แอบดูหน้าลูกค้าร้านนี้นิด ๆ คิดว่าไม่น่าใช่คนญี่ปุ่นนะครับ เป็นชาวเกาหลี อันยองฮาเซโย โนแจแปนนีส
เห็นแถวยาวแบบนี้ คงอนุมานได้ว่า ร้านนี้คงดังมาก ๆ ในเกาหลี นักท่องเที่ยวหลายคนที่บินข้ามทะเลมาเที่ยวที่นี่ คงหวังจะมาลองลิ้มความอร่อยของร้านนี้สักครั้ง จึงยอมลงทุนยืนรอต่อคิวที่ยาวเหยียดขนาดนี้

 

この投稿をInstagramで見る

 

⚫︎kazuki(23)⚫︎(@crescentmoon6)がシェアした投稿


เมนูหลักของร้านนี้คือ กิวคะสึ เนื้อวัวทอด หน้าตาภายนอกก็จะคล้าย ๆ กับหมูทอดทงคะสึที่หลาย ๆ คนรู้จักกรอบนอก นุ่มใน แต่ที่พิเศษคือ ด้านในเป็นเนื้อนะครับ
อาหารที่นี่จะเสริ์ฟเป็นชุดนะครับ นอกจากเนื้อทอด ก็มีข้าว กะหล่ำปีหั่นฝอย น้ำซุป แล้วก็น้ำจิ้มสามอย่าง คือ วาซาบิ โชยุ และ ซอสวาซาบิภูเขาสูตรเฉพาะ และนอกจากนี้ก็ยังมีเนื้อให้จิ้มด้วยนะครับ

 

この投稿をInstagramで見る

 

ひ(@hi.6109)がシェアした投稿

 

この投稿をInstagramで見る

 

𝒞𝒶𝓃𝒹𝒾𝓈𝑒(@abundance611)がシェアした投稿

 

この投稿をInstagramで見る

 

nycfoodsnob(@nycfoodsnob)がシェアした投稿

 

この投稿をInstagramで見る

 

野恬✨亮(@claire95liang)がシェアした投稿


จากรูป เห็นเนื้อแดง ๆ หลายคนอาจคิดว่าไม่สุก แต่คิดไปคิดมามันอาจจะสุกแล้วก็ได้นะครับ เหมือนกับสเต็กที่เราคุ้นเคยทั่ว ๆ ไป สีแดง ๆ นั้นน่าจะเป็นสีของโปรตีนที่อยู่ในเนื้อที่ชื่อว่าไมโอโกลบิน เป็นสารประกอบของธาตุเหล็ก ถ้าสุกแล้วในระดับหนึ่ง ไมโอโกลบินก็ยังคงสีแดง ๆ แบบนี้
แต่ใครยังไม่สบายใจ ลองดูบนโต๊ะนะครับ จะเห็นเตาเล็ก ๆ ลักษณะเป็นแผ่นกระดานสีดำ ๆ สามารถคิบเนื้อไปอย่างบนเตานี้ได้นะครับ


ราคาอาหารจะอยู่ที่ประมาณ 1,000 – 3, 000 เยน
มีสาขาทั้งที่โตเกียว และโอซาก้าครับ เปิดกูเกิลแมพ แล้วป้อนชื่อร้าน Gyukatsu Motomura แล้วกูเกิลจะพาคุณไปสาขาที่คุณอยู่ใกล้ที่สุดครับ

ดูบทความที่เกี่ยวข้อง

About the author

profilepicture

ปริศนะ ปุญพ์

ดูบทความผู้เขียน

ปริศนะ ปุญพ์ หนุ่มไทยไกลบ้าน ผู้ผ่านร้อนผ่านหนาวในโอซาก้ามานานกว่า 3 ปี และคงจะใช้ชีวิตอย่างสงบที่ประเทศญี่ปุ่นไปอีกสักพัก
ปริศนะ ปุญพ์ เป็นคนพูดน้อย น้อยซะจนเรียกว่าไม่พูดเลย จนกลายเป็นคนที่เข้าถึงได้ยาก มีคนบางคนพยายามแกล้งจะมองตาชายหนุ่มคนนี้ ด้วยหวังให้ดวงตาจะเป็นหน้าต่างของหัวใจ หวังให้เป็นช่องทางเข้าไปสู่โลกส่วนตัวของเขา แต่ทว่าปริศนะ ปุญพ์ ก็หลบสายตาทุกครั้ง หน้าต่างบานนี้คงไม่เหมาะสำหรับเจาะใจชายคนนี้
แต่ !!! มันก็มีหน้าต่างบานหนึ่งนะที่ปริศนะ ปุญพ์ ไม่เคยปิด นั่นคือบทความต่าง ๆ ที่เขาเขียนไว้ในโซเชียลเน็ตเวิร์ค
และตั้งแต่เดือนธันวาคม 2559 เป็นต้นไป ปริศนะ ปุญพ์ ได้สร้างต่างบานใหม่ บานใหญ่ขึ้น ด้วยการตกลงรับงานนักเขียนในเว็บไซต์นี้ เขาหวังเป็นอย่างยิ่งบทความของเขาจะสร้างความเพลิดเพลินให้กับผู้อ่าน และเป็นสื่อให้ผู้อ่านได้ยินเสียงที่ดังอยู่ในความคิดของเขาได้
ปล.1 เขาว่ากันว่าคนมีโลกส่วนตัวสูงแบบปริศนะ ปุญพ์ มักเข้าถึงจาก แต่ถ้าเข้าถึงใจเขาได้แล้ว เขาจะรักคุณตลอดไป
ปล. 2 เขาเก็บรวบรวมบทความของตัวเองไว้ในแฟนเพจตามลิงค์ด้านล่างนะครับ ตามไปอ่านกันได้ครับ

https://www.facebook.com/prysanapyunp/

ถูกใจ แชร์เลย

บทความที่เกี่ยวข้อง

ส่องคอลเลคชั่นซากุระ 2019 ที่สาขาทำเลดี Starbucks Coffee TSUTAYA EBISUBASHI

เอาใจคนรักสตรอว์เบอร์รีกับบุฟเฟ่ต์ของหวานธีมละครสัตว์ที่โรงแรมฮิลตัน โตเกียว

ขอสัมผัสฟูจิซัง…ในฐานะ Soft Cream ก็ได้

ลองหรือยังพริงเกิลส์ Limited Edition 2 รสใหม่ สเต็กทีโบนนิวยอร์ก และไข่เบเนดิกต์

คอเบียร์เตรียมต้อนรับฤดูใบไม้ผลิกับ Asahi Super Dry ในกระป๋องและขวดงามๆ ลายดอกซากุระสีชมพูหวานแหวว

มาพักผ่อนและทัวร์ชมศิลปะ Gajoen Art Tour และเที่ยวชมวัดและศาลเจ้าไปกับพิพิธภัณฑ์โรงแรมกะโจะเอง กันดีกว่า

ต้องลอง! ข้าวห่อไข่แสนฟู นุ่มละมุนสูตรฝรั่งเศสของร้าน “La Mère Poulard”

“ก็มันอร่อยมาก” เคที่ เพอร์รี่ ติดใจนักเก็ตไก่ญี่ปุ่นจากร้านนี้นี่เอง!

ใหม่! น่าลองชาลิปตันกลิ่นซากุระต้อนรับเทศกาลฮานามิ