ต่อเนื่องจากบทความที่แล้ว ปริศนะ ปุญพ์ ได้แนะนำเกี่ยวกับโมจิของญี่ปุ่น และทิ้งท้ายด้วยการกล่าวถึงขนมโมจิสุดโปรดของปริศนะ ปุญพ์ ที่เรียกว่าคินะโกะ โมจิ ขนมโมจิที่ทำจากแป้งข้าวเหนียวนุ่ม ๆ ที่ถูกคลุกด้วยผงถั่วเหลืองคั่ว ที่มีความหวานอ่อน ๆ ของน้ำตาลที่ถูกเติมลงไป และกลิ่นหอมของถั่วเหลืองที่ถูกคั่วมาอย่างดี
ขนมโมจิชนิดนี้อาจหาได้ตามซุปเปอร์มาเก็ตทั่วไปในญี่ปุ่น ลักษณะก็จะเป็นก้อนแบบรูปข้างล่างนี่นะครับ

แต่คินะโกะโมะจิที่ปริศนะ ปุญพ์ชื่นชอบที่สุด และอยากแนะนำในที่นี้ คือ จิโระรุ ช็อคโก้ จิโระรุ ช็อคโก้ คินะโกะโมจิเป็นขนมโมจิที่ถูกดัดแปลงให้โมเดิร์น ทำเป็นก้อนสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ขนาดพอดีคำ ห่อด้วยกระดาษสีส้มสดใส เก็บไว้รับประทานได้นาน ด้านในสอดไส้ช็อคโกเล็ต
ถึงรูปลักษณ์ภายนอกแม้จะดูทันสมัย ถูกใจวัยรุ่น แต่รสชาติ และสัมผัสของการรับประทาน คงถูกใจคนทุกวัยยังมีความหอมของถั่วเหลืองคั่วนิด ๆ มีความนุ่มหนึบหนับ หวานกำลังดี มีรสช็อคโกเลตมาตามล่าหาจิโระรุ ช็อคโก้ ได้ตามซุปเปอร์มาเก็ต หรือร้านขนมถั่วไปนะครับ ถุงหนึ่งไม่แพงมาก ถุงเล็ก ๆ ประมาณร้อยเยน บรรจุ 8 ก้อน ถุงใหญ่ก็แพงหน่อย

นอกจากคินะโกะโมะจิแล้ว ญี่ห้อนี้เขายังทำรสชาเขียวมาอีกด้วย สาวกชาเขียวไม่ควรพลาดนะครับ

วกกลับมาที่คินะโกะโมจิ มีขนมอีกยี่ห้อที่ปริศนะ ปุญพ์ อยากแนะนำ แต่ไม่ใช่คินะโกะแบบหนึบหนับอันนี้นี่เพื่อนเกาหลีซื้อมาให้ลองกิน แล้วก็ติดใจครับ เป็นคินะโกะโมจิก้อนเล็ก ขนาดน่าจะพอ ๆ กับขนมไข่นกกระทา แต่ดูไปดูมาก็คล้ายชูครีมก้อนเล็ก ๆ
เอามือจับสัมผัสจากภายนอกเหมือนจะกรุบกรอบ แต่พอเข้าปาก มันกลับให้สัมผัสที่เรียกได้ว่าขบเผาะ
พอกัดปุ๊บ มันสัมผัสได้ถึงความนุ่ม ทั้งกลิ่นหอม และความหวานของถั่วคั่วก็จะฟุ้งกระจายเต็มปากบรรจุภัณฑ์แบบในรูปด้านล่างนะครับ ไปตามล่ามาทานกันได้ครับ

About the author

ปริศนะ ปุญพ์

ดูบทความผู้เขียน

ปริศนะ ปุญพ์　หนุ่มไทยไกลบ้าน ผู้ผ่านร้อนผ่านหนาวในโอซาก้ามานานกว่า 3 ปี และคงจะใช้ชีวิตอย่างสงบที่ประเทศญี่ปุ่นไปอีกสักพัก
ปริศนะ ปุญพ์ เป็นคนพูดน้อย น้อยซะจนเรียกว่าไม่พูดเลย จนกลายเป็นคนที่เข้าถึงได้ยาก มีคนบางคนพยายามแกล้งจะมองตาชายหนุ่มคนนี้ ด้วยหวังให้ดวงตาจะเป็นหน้าต่างของหัวใจ หวังให้เป็นช่องทางเข้าไปสู่โลกส่วนตัวของเขา แต่ทว่าปริศนะ ปุญพ์ ก็หลบสายตาทุกครั้ง หน้าต่างบานนี้คงไม่เหมาะสำหรับเจาะใจชายคนนี้
แต่ !!! มันก็มีหน้าต่างบานหนึ่งนะที่ปริศนะ ปุญพ์ ไม่เคยปิด นั่นคือบทความต่าง ๆ ที่เขาเขียนไว้ในโซเชียลเน็ตเวิร์ค
และตั้งแต่เดือนธันวาคม 2559 เป็นต้นไป ปริศนะ ปุญพ์ ได้สร้างต่างบานใหม่ บานใหญ่ขึ้น ด้วยการตกลงรับงานนักเขียนในเว็บไซต์นี้ เขาหวังเป็นอย่างยิ่งบทความของเขาจะสร้างความเพลิดเพลินให้กับผู้อ่าน และเป็นสื่อให้ผู้อ่านได้ยินเสียงที่ดังอยู่ในความคิดของเขาได้
ปล.1 เขาว่ากันว่าคนมีโลกส่วนตัวสูงแบบปริศนะ ปุญพ์ มักเข้าถึงจาก แต่ถ้าเข้าถึงใจเขาได้แล้ว เขาจะรักคุณตลอดไป
ปล. 2 เขาเก็บรวบรวมบทความของตัวเองไว้ในแฟนเพจตามลิงค์ด้านล่างนะครับ ตามไปอ่านกันได้ครับ

https://www.facebook.com/prysanapyunp/