ที่สุดของร้านโอโคโนมิยากิที่ต้องไป…“ร้าน Yukari สาขา Sennichimae” ย่านโดทงโบริ โอซาก้า 2019/07/04 ที่สุดของร้านโอโคโนมิยากิที่ต้องไป…“ร้าน Yukari สาขา Sennichimae” ย่านโดทงโบริ โอซาก้า 2019/07/04 Credit: ผู้เขียน พาไปทานโอโคโนมิยากิ “ร้าน Yukari สาขา Sennichimae” ที่ต่อแถวยาวเหยียดในโอซาก้า กลางย่านโดทงโบริแหล่งช้อปปิ้งชื่อดัง Credit: ผู้เขียน “ร้าน Yukari สาขา Sennichimae” ติดอันดับ 1 ในร้านโอโคโนมิยากิอร่อยที่สุด และต้องไปลองในโอซาก้าค่ะ Credit: ผู้เขียน “ร้าน Yukari สาขา Sennichimae” เป็นร้านโอโคโนมิยากิที่เก่าแก่และมีชื่อเสียงที่สุดร้านนึงในโอซาก้าเลยนะคะ คิดดูว่าเปิดมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1953 ด้วยความอร่อย วัตถุดิบชั้นเลิศ บริการที่น่าประทับใจ ทำให้ร้านนี้แถวยาวเหยียดตลอดเวลา Credit: ผู้เขียน เราจึงต้องลองว่าอร่อยสักแค่ไหนกันค่ะ…หน้าร้านก็จะมีภาพให้ดูว่าอะไรน่าทานบ้าง ยากิโซบะก็ขึ้นชื่อว่าอร่อยค่ะ Credit: ผู้เขียน ลงชื่อและยืนต่อคิวหน้าร้านกันเลย ไปทั้งหมด 3 คนค่ะวันนี้ Credit: ผู้เขียน เมื่อเข้าไปในร้านก็จะพบโต๊ะเรียงรายเต็มร้าน คนแน่น มีชั้นบนด้วยค่ะ Credit: ผู้เขียน มาดูเมนู “ร้าน Yukari สาขา Sennichimae” กันบ้างดีกว่า Credit: ผู้เขียน ก่อนอื่นมารู้จักกันคร่าวๆ สำหรับผู้ที่ไม่ค่อยได้ทานอาหารญี่ปุ่นนะคะ “โอโคโนมิยากิ” หรือที่เรามักเรียกว่าพิซซ่าญี่ปุ่น เป็นอาหารมีวัตถุดิบหลักเป็นแป้ง ไข่ กะหล่ำปลีฝอย เนื้อสัตว์ (หมู ปลาหมึก) และซอสสูตรพิเศษ ทำออกมาในรูปทรงกลม ราดด้วยมายองเนสสีขาวๆ และโรยด้วยปลาคัตสึโอะอบแห้ง ในโอซาก้าจะมีเมนูโอโคโนมิยากิพิเศษคือใส่เส้นเข้าไปด้วยเรียกว่าโมดันยากิ (MODAN-YAKI) นั่นเองค่ะ Credit: ผู้เขียน ความอร่อยของร้าน “ร้าน Yukari สาขา Sennichimae” เป็นตัวแป้งที่นุ่มนวล รสชาติอร่อย มีเมนูหลากหลายให้เลือกได้ Credit: ผู้เขียน ทางร้านภูมิใจนำเสนอว่า “ร้าน Yukari สาขา Sennichimae” มีจุดเด่นที่อยู่ที่การคัดสรรวัตถุดิบทุกอย่าง เป็น Commitment ของทางร้าน จริงจังมาก! Credit: ผู้เขียน ในราคาก็อย่างที่เห็นเลยค่ะ ตกราคาต่อหัวประมาณ 800-1,500 เยน มีหลากหลายเมนูไม่ใช่แต่โอโคโนมิยากินะคะ ลองเลือกกันดูค่ะ Credit: ผู้เขียน ดูรูปแล้วจิ้มๆเอา สั่งไม่ยาก ฮ่าๆๆ Credit: ผู้เขียน เราสั่ง Tonpei Yaki มาลองด้วยดีกว่า Credit: ผู้เขียน ขายดีสุดๆ ก็ต้อง Special Mix Yaki ของทางร้านในราคา 1,220 เยน ต่อชิ้น (ราคาที่ร้านเป็นราคา Net.) Credit: ผู้เขียน นอกจากมีโอโคโนมิยากิแบบออริจินัลแล้ว ยังมีโอโคโนมิยากิแบบใส่กิมจิ “Kimchi Yaki” หรือใส่ชีส “ Fromage Yaki” เพิ่มความแตกต่างลงไปด้วยค่ะ Credit: ผู้เขียน ถ้าไปกันหลายๆ คนแนะนำให้เพิ่มเป็นไซส์ใหญ่ อีก 210.- เยนไปเลย Credit: ผู้เขียน ยากิโซบะก็เป็นอะไรที่ต้องลองเช่นกันค่ะ Credit: ผู้เขียน ทานกับเบียร์เข้ากัน Credit: ผู้เขียน หรือจะสั่งไวน์ สาเก คอกเทลก็มีให้เลือกค่ะ Credit: ผู้เขียน ของทานเล่นก็มีนะคะ สั่งมารองท้องแก้หิวไปก่อน Credit: ผู้เขียน เมื่อสั่งอาหารแล้วก็รอเตาร้อน มีตะหลิวมาให้ด้วย Credit: ผู้เขียน จิบเบียร์รอไปก่อนนะคะหนุ่มๆ แก้วนี้ไม่แน่ใจว่า Size เล็กหรือกลางนะคะ Credit: ผู้เขียน สิ่งที่ไม่มีใครบอกเราก็คือจะมีพนักงานสาวสวยน่ารักมากๆ มาปรุงโอโคโนมิยากิให้เราทานด้วยนะคะ (คือเลือกทำเองก็ได้ค่ะ แต่หนุ่มๆ ในโต๊ะไม่คิดเช่นนั้นแน่นอน) Credit: ผู้เขียน น้องเค้าก็จะมาคลุกๆ ให้เราดูเหมือนสอนวิธีการทำอาหารให้เราได้ความรู้ด้วย Credit: ผู้เขียน เทลงไปรวดเดียว Credit: ผู้เขียน เกิดทรงกลมขึ้นมาอย่างง่ายดาย แต่ถ้าเราทำอาจจะเป็นทรงหลายมิติและน่ากลัว ฮ่าๆๆ Credit: ผู้เขียน ผัดแบบถูกต้อง เราก็ครูพักลักจำ นั่งมองกันไปค่ะ Credit: ผู้เขียน อย่างหมูแฮมนี่นะ ก็ต้องเอามาทอดให้เกรียมก่อนแล้วก็ค่อยหั่นเป็นชิ้นๆ เอามาโปะไว้ข้างบนโอโคโนมิยากิที่เสร็จแล้ว Credit: ผู้เขียน ก็จะได้เป็นพิซซ่าญี่ปุ่นเนื้อโคโนมิยากิ แต่เมนูที่เห็นนี่คือ TONPEI-YAKI เมนูพิเศษของทางร้าน มีไข่และหมูเป็นส่วนผสมหลักค่ะ Credit: ผู้เขียน ทรงกลมสวยแบบมืออาชีพ Credit: ผู้เขียน ตัดแบ่งให้ทาน เป็นคนละชิ้นๆ บนกระทะร้อนๆ ได้เลยด้วย Credit: ผู้เขียน ดีจังเลย…บริการดีสุดๆ Credit: ผู้เขียน ถูกใจคุณหนุ่มๆ แน่นอนที่ได้สาวสวยๆ มือขาวๆ มายืนทำให้ ไม่ต้องทำเองค่ะ Credit: ผู้เขียน ข้อมูลเพิ่มเติม ร้าน Yukari สาขา Sennichimae ที่ตั้ง: 2-11-12 Sennichimae, Chūō-ku, Osaka, 542-0074 การเดินทาง: ลงสถานีนัมบะ (Namba Station) เดินต่อมาอีก 200 เมตร (ประมาณ 3 นาที) หมายเลขโทรศัพท์: +81 6-6647-8001 เวลาเปิดปิด: 11.00 – 23:30 น. เว็บไซต์ แผนที่ ดูบทความที่เกี่ยวข้อง About the author RiangSupod ดูบทความผู้เขียน เลขาสาวผู้ชื่นชอบการท่องเที่ยว อาหาร และวัฒนธรรมญี่ปุ่น จบปริญญาตรีจากคณะอักษรศาสตร์-ปริญญาโทรัฐศาสตร์ จุฬาฯ เคยอาศัยอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่น และได้เดินทางไปทำงานและไปท่องเที่ยวที่ญี่ปุ่นบ่อยๆ ทำให้มีเพื่อนทั้งชาวไทยและชาวญี่ปุ่นทุกเพศทุกวัย ปัจจุบันเป็นเลขานุการผู้บริหารระดับสูงของรัฐวิสาหกิจแห่งหนึ่ง คิดถูกใจ Komachi JAPAN ถูกใจ แชร์เลย
แนะนำที่พัก (โอซากา) สำหรับประสบการณ์ท่องเที่ยวแบบใหม่ สัมผัสกับวิถีชาวญี่ปุ่นแท้ๆ กับ STAY JAPAN (1)
พาไปทานโอโคโนมิยากิ “ร้าน Yukari สาขา Sennichimae” ที่ต่อแถวยาวเหยียดในโอซาก้า กลางย่านโดทงโบริแหล่งช้อปปิ้งชื่อดัง
“ร้าน Yukari สาขา Sennichimae” ติดอันดับ 1 ในร้านโอโคโนมิยากิอร่อยที่สุด และต้องไปลองในโอซาก้าค่ะ
“ร้าน Yukari สาขา Sennichimae” เป็นร้านโอโคโนมิยากิที่เก่าแก่และมีชื่อเสียงที่สุดร้านนึงในโอซาก้าเลยนะคะ คิดดูว่าเปิดมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1953 ด้วยความอร่อย วัตถุดิบชั้นเลิศ บริการที่น่าประทับใจ ทำให้ร้านนี้แถวยาวเหยียดตลอดเวลา
เราจึงต้องลองว่าอร่อยสักแค่ไหนกันค่ะ…หน้าร้านก็จะมีภาพให้ดูว่าอะไรน่าทานบ้าง ยากิโซบะก็ขึ้นชื่อว่าอร่อยค่ะ
ลงชื่อและยืนต่อคิวหน้าร้านกันเลย ไปทั้งหมด 3 คนค่ะวันนี้
เมื่อเข้าไปในร้านก็จะพบโต๊ะเรียงรายเต็มร้าน คนแน่น มีชั้นบนด้วยค่ะ
มาดูเมนู “ร้าน Yukari สาขา Sennichimae” กันบ้างดีกว่า
ก่อนอื่นมารู้จักกันคร่าวๆ สำหรับผู้ที่ไม่ค่อยได้ทานอาหารญี่ปุ่นนะคะ “โอโคโนมิยากิ” หรือที่เรามักเรียกว่าพิซซ่าญี่ปุ่น เป็นอาหารมีวัตถุดิบหลักเป็นแป้ง ไข่ กะหล่ำปลีฝอย เนื้อสัตว์ (หมู ปลาหมึก) และซอสสูตรพิเศษ ทำออกมาในรูปทรงกลม ราดด้วยมายองเนสสีขาวๆ และโรยด้วยปลาคัตสึโอะอบแห้ง ในโอซาก้าจะมีเมนูโอโคโนมิยากิพิเศษคือใส่เส้นเข้าไปด้วยเรียกว่าโมดันยากิ (MODAN-YAKI) นั่นเองค่ะ
ความอร่อยของร้าน “ร้าน Yukari สาขา Sennichimae” เป็นตัวแป้งที่นุ่มนวล รสชาติอร่อย มีเมนูหลากหลายให้เลือกได้
ทางร้านภูมิใจนำเสนอว่า “ร้าน Yukari สาขา Sennichimae” มีจุดเด่นที่อยู่ที่การคัดสรรวัตถุดิบทุกอย่าง เป็น Commitment ของทางร้าน จริงจังมาก!
ในราคาก็อย่างที่เห็นเลยค่ะ ตกราคาต่อหัวประมาณ 800-1,500 เยน มีหลากหลายเมนูไม่ใช่แต่โอโคโนมิยากินะคะ ลองเลือกกันดูค่ะ
ดูรูปแล้วจิ้มๆเอา สั่งไม่ยาก ฮ่าๆๆ
เราสั่ง Tonpei Yaki มาลองด้วยดีกว่า
ขายดีสุดๆ ก็ต้อง Special Mix Yaki ของทางร้านในราคา 1,220 เยน ต่อชิ้น (ราคาที่ร้านเป็นราคา Net.)
นอกจากมีโอโคโนมิยากิแบบออริจินัลแล้ว ยังมีโอโคโนมิยากิแบบใส่กิมจิ “Kimchi Yaki” หรือใส่ชีส “ Fromage Yaki” เพิ่มความแตกต่างลงไปด้วยค่ะ
ถ้าไปกันหลายๆ คนแนะนำให้เพิ่มเป็นไซส์ใหญ่ อีก 210.- เยนไปเลย
ยากิโซบะก็เป็นอะไรที่ต้องลองเช่นกันค่ะ
ทานกับเบียร์เข้ากัน
หรือจะสั่งไวน์ สาเก คอกเทลก็มีให้เลือกค่ะ
ของทานเล่นก็มีนะคะ สั่งมารองท้องแก้หิวไปก่อน
เมื่อสั่งอาหารแล้วก็รอเตาร้อน มีตะหลิวมาให้ด้วย
จิบเบียร์รอไปก่อนนะคะหนุ่มๆ แก้วนี้ไม่แน่ใจว่า Size เล็กหรือกลางนะคะ
สิ่งที่ไม่มีใครบอกเราก็คือจะมีพนักงานสาวสวยน่ารักมากๆ มาปรุงโอโคโนมิยากิให้เราทานด้วยนะคะ (คือเลือกทำเองก็ได้ค่ะ แต่หนุ่มๆ ในโต๊ะไม่คิดเช่นนั้นแน่นอน)
น้องเค้าก็จะมาคลุกๆ ให้เราดูเหมือนสอนวิธีการทำอาหารให้เราได้ความรู้ด้วย
เทลงไปรวดเดียว
เกิดทรงกลมขึ้นมาอย่างง่ายดาย แต่ถ้าเราทำอาจจะเป็นทรงหลายมิติและน่ากลัว ฮ่าๆๆ
ผัดแบบถูกต้อง เราก็ครูพักลักจำ นั่งมองกันไปค่ะ
อย่างหมูแฮมนี่นะ ก็ต้องเอามาทอดให้เกรียมก่อนแล้วก็ค่อยหั่นเป็นชิ้นๆ เอามาโปะไว้ข้างบนโอโคโนมิยากิที่เสร็จแล้ว
ก็จะได้เป็นพิซซ่าญี่ปุ่นเนื้อโคโนมิยากิ แต่เมนูที่เห็นนี่คือ TONPEI-YAKI เมนูพิเศษของทางร้าน มีไข่และหมูเป็นส่วนผสมหลักค่ะ
ทรงกลมสวยแบบมืออาชีพ
ตัดแบ่งให้ทาน เป็นคนละชิ้นๆ บนกระทะร้อนๆ ได้เลยด้วย
ดีจังเลย…บริการดีสุดๆ
ถูกใจคุณหนุ่มๆ แน่นอนที่ได้สาวสวยๆ มือขาวๆ มายืนทำให้ ไม่ต้องทำเองค่ะ
ข้อมูลเพิ่มเติม
ร้าน Yukari สาขา Sennichimae
ที่ตั้ง: 2-11-12 Sennichimae, Chūō-ku, Osaka, 542-0074
การเดินทาง: ลงสถานีนัมบะ (Namba Station) เดินต่อมาอีก 200 เมตร (ประมาณ 3 นาที)
หมายเลขโทรศัพท์: +81 6-6647-8001
เวลาเปิดปิด: 11.00 – 23:30 น.
เว็บไซต์
แผนที่
About the author
RiangSupod
เลขาสาวผู้ชื่นชอบการท่องเที่ยว อาหาร และวัฒนธรรมญี่ปุ่น จบปริญญาตรีจากคณะอักษรศาสตร์-ปริญญาโทรัฐศาสตร์ จุฬาฯ
เคยอาศัยอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่น และได้เดินทางไปทำงานและไปท่องเที่ยวที่ญี่ปุ่นบ่อยๆ ทำให้มีเพื่อนทั้งชาวไทยและชาวญี่ปุ่นทุกเพศทุกวัย
ปัจจุบันเป็นเลขานุการผู้บริหารระดับสูงของรัฐวิสาหกิจแห่งหนึ่ง
คิดถูกใจ