Zero Tokyo :ซูชิร่วมสมัยที่ผสมผสานสไตล์อิตาเลี่ยน 2018/08/12 Zero Tokyo :ซูชิร่วมสมัยที่ผสมผสานสไตล์อิตาเลี่ยน Zero Tokyo ร้านอาหาร “ญี่ปุ่นสไตล์อิตาเลียน” หรือจะบอกว่า “อิตาเลียนสไตล์ญี่ปุ่น” ก็คงไม่ผิดนะคะ เป็นอะไรที่น่าลองสำหรับคนที่อยากทานอาหารญี่ปุ่นแบบร่วมสมัย แปลกใหม่ หลายประเภท ได้ทานอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิตาเลี่ยนผสมผสาน “East meets West” ตะวันออกมาเจอตะวันตก ให้มาที่ ZERO เลยค่ะ ร้านเปิดครั้งแรกเลยที่ประเทศอิตาลี เมืองมิลานนะคะ ตั้งแต่ปี 2006 และ ต่อมาก็มาเปิดที่ประเทศญี่ปุ่นค่ะ เมนูต่างๆ จะใช้ส่วนผสมและวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมจากอิตาลีและจากทั่วโลกค่ะ แต่การปรุงจะเป็นเชฟญี่ปุ่นที่ได้รับการร่ำเรียนมาอย่างดีเลยค่ะ เทคนิคต่างๆ ก็จะเป็นสไตล์ญี่ปุ่นนะคะ จะเห็นได้ถึงความละเมียดละไมของการปรุงอาหารแบบญี่ปุ่น วิธีการทานก็คือ เทไข่ลงไปข้างๆ จานค่ะ จานเป็นลักษณะพิเศษให้มีร่อง แล้วใช้ส้อมจิ้ม ลากวนไปค่ะ ค่อยๆ นะคะ ทำอย่างนุ่มนวลแล้วก็เอาใส่ปากเลย แค่นี้เองค่ะก็จะได้ฟินกันไป ถ้าใครไม่สามารถทานดิบได้ ก็ข้ามเมนูนี้ไปก่อนนะคะ แต่บอกก่อนว่าเมนูนี้คือที่สุด ราคาต่อหัวประมาณ 10,000 เยนค่ะ เอาเป็นว่าถ้าไปเที่ยวญี่ปุ่น แล้วอยากจะลอง อาหารแปลกๆ และอร่อย แนะนำที่นี่ค่ะ ชื่อเสียงไม่ต้องพูดถึงโด่งดังมาก สามารถสำรองที่นั่งได้ทาง เว็บไซต์ : http://zero-tokyo.jp/ ที่ตั้ง: Duplex Bldg. 5−13−19, Ginza, Chūō-ku, Tōkyō 104-0061 แผนที่: ดูบทความที่เกี่ยวข้อง About the author RiangSupod ดูบทความผู้เขียน เลขาสาวผู้ชื่นชอบการท่องเที่ยว อาหาร และวัฒนธรรมญี่ปุ่น จบปริญญาตรีจากคณะอักษรศาสตร์-ปริญญาโทรัฐศาสตร์ จุฬาฯ เคยอาศัยอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่น และได้เดินทางไปทำงานและไปท่องเที่ยวที่ญี่ปุ่นบ่อยๆ ทำให้มีเพื่อนทั้งชาวไทยและชาวญี่ปุ่นทุกเพศทุกวัย ปัจจุบันเป็นเลขานุการผู้บริหารระดับสูงของรัฐวิสาหกิจแห่งหนึ่ง
Zero Tokyo :ซูชิร่วมสมัยที่ผสมผสานสไตล์อิตาเลี่ยน
Zero Tokyo ร้านอาหาร “ญี่ปุ่นสไตล์อิตาเลียน” หรือจะบอกว่า “อิตาเลียนสไตล์ญี่ปุ่น” ก็คงไม่ผิดนะคะ
เป็นอะไรที่น่าลองสำหรับคนที่อยากทานอาหารญี่ปุ่นแบบร่วมสมัย แปลกใหม่ หลายประเภท
ได้ทานอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิตาเลี่ยนผสมผสาน “East meets West” ตะวันออกมาเจอตะวันตก ให้มาที่ ZERO เลยค่ะ
ร้านเปิดครั้งแรกเลยที่ประเทศอิตาลี เมืองมิลานนะคะ ตั้งแต่ปี 2006 และ ต่อมาก็มาเปิดที่ประเทศญี่ปุ่นค่ะ เมนูต่างๆ จะใช้ส่วนผสมและวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมจากอิตาลีและจากทั่วโลกค่ะ แต่การปรุงจะเป็นเชฟญี่ปุ่นที่ได้รับการร่ำเรียนมาอย่างดีเลยค่ะ เทคนิคต่างๆ ก็จะเป็นสไตล์ญี่ปุ่นนะคะ จะเห็นได้ถึงความละเมียดละไมของการปรุงอาหารแบบญี่ปุ่น
วิธีการทานก็คือ เทไข่ลงไปข้างๆ จานค่ะ จานเป็นลักษณะพิเศษให้มีร่อง แล้วใช้ส้อมจิ้ม ลากวนไปค่ะ ค่อยๆ นะคะ ทำอย่างนุ่มนวลแล้วก็เอาใส่ปากเลย แค่นี้เองค่ะก็จะได้ฟินกันไป ถ้าใครไม่สามารถทานดิบได้ ก็ข้ามเมนูนี้ไปก่อนนะคะ แต่บอกก่อนว่าเมนูนี้คือที่สุด
ราคาต่อหัวประมาณ 10,000 เยนค่ะ
เอาเป็นว่าถ้าไปเที่ยวญี่ปุ่น แล้วอยากจะลอง อาหารแปลกๆ และอร่อย แนะนำที่นี่ค่ะ ชื่อเสียงไม่ต้องพูดถึงโด่งดังมาก สามารถสำรองที่นั่งได้ทาง
เว็บไซต์ :
ที่ตั้ง: Duplex Bldg. 5−13−19, Ginza, Chūō-ku, Tōkyō 104-0061
แผนที่:
About the author
RiangSupod
เลขาสาวผู้ชื่นชอบการท่องเที่ยว อาหาร และวัฒนธรรมญี่ปุ่น จบปริญญาตรีจากคณะอักษรศาสตร์-ปริญญาโทรัฐศาสตร์ จุฬาฯ
เคยอาศัยอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่น และได้เดินทางไปทำงานและไปท่องเที่ยวที่ญี่ปุ่นบ่อยๆ ทำให้มีเพื่อนทั้งชาวไทยและชาวญี่ปุ่นทุกเพศทุกวัย
ปัจจุบันเป็นเลขานุการผู้บริหารระดับสูงของรัฐวิสาหกิจแห่งหนึ่ง