โคร็อกเกะที่ร้านNiku-no-Suzukiที่เจ้าอร่อยในย่านยานากะกินซ่า 2019/04/22 พาไปชิมโคร็อกเกะ (Korokke) ร้านที่ชื่อว่า Niku-no-Suzuki เจ้าอร่อยในย่านยานากะกินซ่า:ย่านดาวน์ทาวน์ญี่ปุ่นแบบโบราณที่มีน้องแมวเหมียวอยู่เต็มไปหมด นอกจากจะเดินเล่นช้อปปิ้งแล้ว ของดีของเด็ดที่ห้ามพลาดเมื่อมาเที่ยวในย่านยานากะกินซ่าก็คือโคร็อกเกะ (Korokke) ไส้ต่างๆ ที่ร้าน Niku-no-Suzuki ไส้ที่ขึ้นชื่อคือครีมปูและรสกะหรี่ รวมถึงไส้เนื้อบด ที่ใช้เนื้อชั้นดี ในราคาไม่แพงเลยชิ้นละ 110 – 230 เยน (ประมาณ 40-65 บาท) โคร็อกเกะ (Korokke) ก็คือ มันฝรั่งบดผสมเนื้อสัตว์ ผัก ชุบเกล็ดขนมปัง แล้วนำไปทอด ซึ่งมาจากคำว่า Croquette เป็นอาหารฝรั่งเศสดั้งเดิมแต่คนไทยเราก็มักจะเรียกว่าคร็อกเก้ กลายเป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของญี่ปุ่นค่ะ ด้วยแป้งเกล็ดขนมปังผิวนอกที่ทอดกรอบและหอม เมื่อกัดผ่านเข้ามาเจอไส้ข้างในที่เป็นมันฝรั่งบด อาจจะผสมเนื้อ หรือกุ้ง หรือปูที่รสชาติผสมเข้ากันได้ลงตัว ทำให้ โคร็อกเกะ (Korokke) ร้าน Niku-no-Suzuki กลายเป็นอีกหนึ่งร้าน Street Food สุดฮิตในย่านยานากะที่ทุกคนที่ไปต้องแวะชิมค่ะ แอบกระซิบว่าคิวยาวตลอดค่ะร้านนี้ เผลอแป๊บเดียวแถวยาวมาก การเดินทาง: สามารถเดินทางโดยรถไฟสาย JR ยามาโนะเทะ, สายเคฮินโทโฮกุ, สายโจบัง หรือรถไฟเอกชนสายเคเซเด็งเท็ตสึ มายังสถานี “นิปโปริ” นอกจากนี้ยังสามารถเดินทางโดยรถไฟโตเกียวเมโทรสายจิโยดะมายังสถานี “เนซุ” หรือ สถานี “เซ็นดากิ” ได้ แล้วต่อมาอีก 500 เมตร ร้าน Niku-no-Suzuki ที่ตั้ง: 3-15-5 Nishinippori, Arakawa-ku, Tokyo 116-0013 หมายเลขโทรศัพท์: +81 3-3821-4526 เวลาเปิดปิด: 10.30-18.00 น. ทุกวัน (หยุดวันจันทร์) เว็บไซต์: https://www.yanakaginza.com/ แผนที่ บทความที่เกี่ยวข้อง ย่านยานากะกินซ่า: ย่านดาวน์ทาวน์ของโตเกียวถูกใจฮิปสเตอร์สายทาสแมวย้อนยุคhttp://komachijp.com/tokyo/20863 ดูบทความที่เกี่ยวข้อง About the author RiangSupod ดูบทความผู้เขียน เลขาสาวผู้ชื่นชอบการท่องเที่ยว อาหาร และวัฒนธรรมญี่ปุ่น จบปริญญาตรีจากคณะอักษรศาสตร์-ปริญญาโทรัฐศาสตร์ จุฬาฯ เคยอาศัยอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่น และได้เดินทางไปทำงานและไปท่องเที่ยวที่ญี่ปุ่นบ่อยๆ ทำให้มีเพื่อนทั้งชาวไทยและชาวญี่ปุ่นทุกเพศทุกวัย ปัจจุบันเป็นเลขานุการผู้บริหารระดับสูงของรัฐวิสาหกิจแห่งหนึ่ง
พาไปชิมโคร็อกเกะ (Korokke) ร้านที่ชื่อว่า Niku-no-Suzuki เจ้าอร่อยในย่านยานากะกินซ่า:ย่านดาวน์ทาวน์ญี่ปุ่นแบบโบราณที่มีน้องแมวเหมียวอยู่เต็มไปหมด
นอกจากจะเดินเล่นช้อปปิ้งแล้ว ของดีของเด็ดที่ห้ามพลาดเมื่อมาเที่ยวในย่านยานากะกินซ่าก็คือโคร็อกเกะ (Korokke) ไส้ต่างๆ ที่ร้าน Niku-no-Suzuki
ไส้ที่ขึ้นชื่อคือครีมปูและรสกะหรี่ รวมถึงไส้เนื้อบด ที่ใช้เนื้อชั้นดี ในราคาไม่แพงเลยชิ้นละ 110 – 230 เยน (ประมาณ 40-65 บาท)
โคร็อกเกะ (Korokke) ก็คือ มันฝรั่งบดผสมเนื้อสัตว์ ผัก ชุบเกล็ดขนมปัง แล้วนำไปทอด ซึ่งมาจากคำว่า Croquette เป็นอาหารฝรั่งเศสดั้งเดิมแต่คนไทยเราก็มักจะเรียกว่าคร็อกเก้ กลายเป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของญี่ปุ่นค่ะ
ด้วยแป้งเกล็ดขนมปังผิวนอกที่ทอดกรอบและหอม เมื่อกัดผ่านเข้ามาเจอไส้ข้างในที่เป็นมันฝรั่งบด อาจจะผสมเนื้อ หรือกุ้ง หรือปูที่รสชาติผสมเข้ากันได้ลงตัว ทำให้ โคร็อกเกะ (Korokke) ร้าน Niku-no-Suzuki กลายเป็นอีกหนึ่งร้าน Street Food สุดฮิตในย่านยานากะที่ทุกคนที่ไปต้องแวะชิมค่ะ
แอบกระซิบว่าคิวยาวตลอดค่ะร้านนี้ เผลอแป๊บเดียวแถวยาวมาก
การเดินทาง: สามารถเดินทางโดยรถไฟสาย JR ยามาโนะเทะ, สายเคฮินโทโฮกุ, สายโจบัง หรือรถไฟเอกชนสายเคเซเด็งเท็ตสึ มายังสถานี “นิปโปริ” นอกจากนี้ยังสามารถเดินทางโดยรถไฟโตเกียวเมโทรสายจิโยดะมายังสถานี “เนซุ” หรือ สถานี “เซ็นดากิ” ได้ แล้วต่อมาอีก 500 เมตร
ร้าน Niku-no-Suzuki
ที่ตั้ง: 3-15-5 Nishinippori, Arakawa-ku, Tokyo 116-0013
หมายเลขโทรศัพท์: +81 3-3821-4526
เวลาเปิดปิด: 10.30-18.00 น. ทุกวัน (หยุดวันจันทร์)
เว็บไซต์: https://www.yanakaginza.com/
แผนที่
บทความที่เกี่ยวข้อง
About the author
RiangSupod
เลขาสาวผู้ชื่นชอบการท่องเที่ยว อาหาร และวัฒนธรรมญี่ปุ่น จบปริญญาตรีจากคณะอักษรศาสตร์-ปริญญาโทรัฐศาสตร์ จุฬาฯ
เคยอาศัยอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่น และได้เดินทางไปทำงานและไปท่องเที่ยวที่ญี่ปุ่นบ่อยๆ ทำให้มีเพื่อนทั้งชาวไทยและชาวญี่ปุ่นทุกเพศทุกวัย
ปัจจุบันเป็นเลขานุการผู้บริหารระดับสูงของรัฐวิสาหกิจแห่งหนึ่ง