“SUSHI-NOVA” ซูชิ-โนวา สุดยอดซูชิสายพานในย่านอาซะกุสะ

“SUSHI-NOVA” ซูชิ-โนวา สุดยอดซูชิสายพานในย่านอาซะกุสะ

Credit: ผู้เขียน

พาเพื่อนๆ มาชิมซูชิที่ร้านซูชิ-โนวา สาขาอาซะกุสะ (SUSHI-NOVA Asakusa) จัดมาชุดใหญ่ไฟกระพริบ…ซูชิคำโตๆ สดๆ ที่เรียกได้ว่าเป็นร้านซูชิสายพานระดับเกรดแพง คุณภาพเยี่ยมยอด แต่ราคาสบายกระเป๋า

SUSHI-NOVA เป็นร้านซูชิสายพานสไตล์ญี่ปุ่น ซูชิที่นี่เน้นความสดใหม่ ในบรรยากาศร้านทันสมัย เสิร์ฟอาหารด้วยรถไฟชินกังเซนที่วิ่งมาด้วยความเร็วสูงบนรางสายพาน ฟิ้ววววววววว…

SUSHI-NOVA เป็นร้านในเครือกัปปะซูชิ (Kappa Sushi) แต่ด้วยเมนูที่แตกต่างและคุณภาพ พูดง่ายๆ ว่าแพงกว่ากัปปะค่ะ ร้านสาขาอาซะกุสะ มีการตกแต่งในสไตล์ญี่ปุ่นโมเดิร์นๆ ด้วยไม้สีเหลืองนวลและไฟโทนส้ม ดูสบายตา สะอาดสะอ้าน โต๊ะมีทั้งแบบนั่งได้ 4 คน และแบบนั่งเก้าอี้เคาน์เตอร์เดี่ยวๆ

Credit: ผู้เขียน

ทุกโต๊ะมีจอทัชสกรีนสั่งอาหาร ทันสมัยสุดๆ

Credit: ผู้เขียน

ก๊อกกดน้ำร้อนสำหรับชงชาเขียวอุ่นๆ

Credit: ผู้เขียน

แก้วน้ำและถ้วยน้ำจิ้มวางเรียงไว้พร้อมใช้

Credit: ผู้เขียน

ขิงดองอร่อยรสชาติดีตักได้เรื่อยๆ

Credit: ผู้เขียน

ซอสโชยุขวดใหญ่สะใจ

Credit: ผู้เขียน

เทโชยุลงในถ้วยรอจิ้มซูชิไว้ก่อนเลย อย่าเทเยอะนะคะ แค่พอแตะๆ หมดแล้วค่อยเทใหม่จะได้ลิ้มรสชาติซูชิแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ไม่เค็มจนเกินไป

Credit: ผู้เขียน

วาซาบิเป็นแบบซอง

Credit: ผู้เขียน

ฉีกซองบีบวาซาบิลงในถ้วยพร้อมทานตั้งแต่ยังไม่ได้กดออร์เดอร์สั่งอาหารเลย

Credit: ผู้เขียน

ตะเกียบวางไว้ในกล่องลิ้นชัก ระวังหาไม่เจอนะคะ ดึงออกมาเตรียมพร้อมค่ะ

Credit: ผู้เขียน

มองซ้ายมองขวา มีป้ายโฆษณาซูชิเซ็ทใหญ่น่าลอง

Credit: ผู้เขียน

Premium Set ถือว่าไม่แพงเลยค่ะ ถ้าเปรียบเทียบกับราคาที่ขายตามร้านในไทย

Credit: ผู้เขียน

เราสามารถดูเมนูจากในจอ

Credit: ผู้เขียน

หรือจะเลือกจากเมนูที่แปะไว้ข้างๆ ราง

Credit: ผู้เขียน

ราคาแต่ละจานแตกต่างกันไป เริ่มต้น 128 เยน ไปจนถึงหลักพันเยนก็มีค่ะ

Credit: ผู้เขียน

เมนูที่ไม่ใช่ของดิบก็มีทั้งราเมน ไข่ตุ๋น ขนมหวาน เค้ก ไอศกรีม หลากหลายมากมายเลือกไม่ถูก

Credit: ผู้เขียน

มีแมนูพิเศษในแต่ละฤดูหรือช่วงเดือนที่กำหนด จำหน่ายในช่วงเวลาจำกัดเท่านั้น

Credit: ผู้เขียน

มีเมนูภาษาอังกฤษ อยู่มุมซ้ายล่าง เลือก English ได้ค่ะ แต่ถ้าอยากฝึกภาษาก็ลองจิ้มๆ เป็นภาษาญี่ปุ่นดูเองเลย

Credit: ผู้เขียน

มีชื่อเมนูและราคาบอกไว้

Credit: ผู้เขียน

กดไปที่รูปค่ะว่าเราจะทานซูชิแบบไหน ด้านขวาของจอจะปรากฏตัวเลข 1 (หมายถึง 1 จาน ถ้าอยากสั่ง 2-3 จานก็กด (+) เพิ่มไปค่ะ

Credit: ผู้เขียน

สั่งเสร็จ (ทยอยๆ สั่งนะคะ) ก็จะขึ้นหน้าsummary กดตกลงสั่งเลย

Credit: ผู้เขียน

สักพักเดียวออร์เดอร์ที่เราได้กดส่งจากหน้าจอ ก็จะมาเสิร์ฟโดยรถไฟ (แต่ไม่เป็นลักษณะของรถไฟนะคะ) เป็นถาดบนรางวิ่งมาอย่างเร็ว

Credit: ผู้เขียน

และจะมาหยุดอยู่ตรงโต๊ะเราพอดี พร้อมส่งเสียงสัญญาณเตือนที่หน้าจอ หยิบลงมาด้วยความระมัดระวังนะคะ

Credit: ผู้เขียน

พอเราหยิบจานซูชิออกจากรางแล้ว ก็กดปุ่มคืนรางให้วิ่งกลับไป

Credit: ผู้เขียน

ปลาไหลชิ้นใหญ่ๆ แบบนี้แหละถึงจะสมกับการรอคอย

Credit: ผู้เขียน

กัดแล้วจมเขี้ยว ชุ่มเนื้อปลา

Credit: ผู้เขียน

ไข่หอยเม่นและไข่ปลาแซลมอนแบบพรีเมี่ยม เม็ดโต

Credit: ผู้เขียน

กัดแล้วแตกในปากแล้ว ฟินมากค่ะบอกเลย

Credit: ผู้เขียน

หน้าไข่ปลาและไข่ปลาแซลมอนแบบธรรมดาค่ะ

Credit: ผู้เขียน

เมนูที่ขึ้นชื่อของร้านซูชิโนวาคือปลาทูน่า มากุโระ ขอร้องให้สั่งเลยค่ะ คือชีวิตดี๊ดี

Credit: ผู้เขียน

กุ้งตัวใหญ่สุดๆ เนื้อหวานๆ เด้งๆ

Credit: ผู้เขียน

หน้าเนื้อย่าง ที่ดูไม่มีอะไรแต่อร่อยดี

Credit: ผู้เขียน

แซลมอนชิ้นใหญ่ๆ

Credit: ผู้เขียน

ริ้วแซลมอน ริ้วเล็กริ้วใหญ่ เราทานแบบไหนก็อร่อยเหมือนกันค่ะ ขอโทษจริงๆ แยกไม่ออกถึงความแตกต่าง รู้แต่สั่งซ้ำๆ ไม่ยั้ง

Credit: ผู้เขียน

หอยเนื้อใสๆ เด้งดึ๋ง สดมาก

Credit: ผู้เขียน

อิกุระก็เนื้อกรอบ กัดสบาย

Credit: ผู้เขียน

ใครที่ไม่ทานดิบอย่าเพิ่งน้อยใจนะคะ มีเมนูซูชิหน้าปลาแซลมอนมายองเนส

Credit: ผู้เขียน

หน้าหมูย่างชิ้นโต

Credit: ผู้เขียน

กุ้งมายองเยส

Credit: ผู้เขียน

เทมปุระ

Credit: ผู้เขียน

ไข่หวานชิ้นยาว

Credit: ผู้เขียน

ที่ชอบที่สุดคือแฮมสด (Nama-Hamu) ชอบมากๆ เลยค่ะ เค็มๆ อร่อยถูกใจ

Credit: ผู้เขียน

ขนมหวานที่สั่งเป็นพุดดิ้ง

Credit: ผู้เขียน

ถ้วยไม่ใหญ่มากกำลังดี

Credit: ผู้เขียน

ในร้านมีห้องน้ำอยู่ใกล้ๆ ประตูหน้าร้านเลยค่ะ

Credit: ผู้เขียน

อิ่มแล้วก็อย่าลืมถือบัตรที่พนักงานจะให้มาตั้งแต่แรก มีหมายเลขโต๊ะกำกับไว้ โดยรวมแล้วเราประทับใจในความใหญ่ของชิ้นซูชิ รสชาติและความสดใหม่ที่เรารู้สึกว่าอร่อยกว่าร้านกัปปะ เมนูหลากหลายมีให้เลือกเยอะ ไม่รู้สึกเบื่อหรือจำเจ ที่สำคัญนะคะ ร้านเปิดถึงดึกดื่น 23.00 น. ฝากท้องได้ยามค่ำคืน อยากให้เพื่อนๆ ลอง SUSHI-NOVA ดูค่ะ

Credit: ผู้เขียน

ที่อยู่: 〒111-0032, 1 Chome-22-3 Asakusa, Taito, Tokyo 111-0032, Japan

Credit: ผู้เขียน

การเดินทาง : 5 นาทีจากสถานีอาซะกุสะ (Asakusa Station) เดินผ่านวัดเซนโซจิหรือวัดโคมแดงมาทางห้าง ROX 3G

เวลาเปิดปิด : 11.00-23.00 น. (Last Order 22.30 น.)

แผนที่ร้านตามลิงค์เลยค่ะ

บทความที่เกี่ยวข้อง

About the author

riangsupod-profile_pic_image

RiangSupod

ดูบทความผู้เขียน

เลขาสาวผู้ชื่นชอบการท่องเที่ยว อาหาร และวัฒนธรรมญี่ปุ่น จบปริญญาตรีจากคณะอักษรศาสตร์-ปริญญาโทรัฐศาสตร์ จุฬาฯ
เคยอาศัยอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่น และได้เดินทางไปทำงานและไปท่องเที่ยวที่ญี่ปุ่นบ่อยๆ ทำให้มีเพื่อนทั้งชาวไทยและชาวญี่ปุ่นทุกเพศทุกวัย
ปัจจุบันเป็นเลขานุการผู้บริหารระดับสูงของรัฐวิสาหกิจแห่งหนึ่ง

ดูบทความที่เกี่ยวข้อง

ถูกใจ แชร์เลย

บทความที่เกี่ยวข้อง

ทริปญี่ปุ่นต้องไปโดน “ร้านอิโซมารุ ซุยซัง -Isomaru Suisan”

พระราชวังอิมพีเรียลในช่วงซากุระบานสะพรั่ง

One Piece Mugiwara เปิดสาขาแรกในไทย

ตามรอยสถานที่จริงในอนิเมชั่นชื่อดัง “Kimi no Na wa” หลับตาฝัน ถึงชื่อเธอ

MOS BURGER ร้านเบอร์เกอร์สัญชาติญี่ปุ่น…ขอซอสมะเขือเทศได้นะ

15 ปีพริตตี้เคียวซีรีส์ วันวานยังหวานอยู่กับร้านเฉพาะกิจและสินค้าที่ระลึกมากมาย

ต้องลอง! ข้าวห่อไข่แสนฟู นุ่มละมุนสูตรฝรั่งเศสของร้าน “La Mère Poulard”

เที่ยวชิบุย่าสะดวกสบาย แค่รู้จัก SHIBUYA CHIKAMICHI

มาทำความรู้จักกับ “วัดโกโตคุจิ” วัดแมวกวักนำโชคหรือ “มาเนกิ เนโกะ” กัน