เราได้มีโอกาสค้นพบสุดยอดชูครีมที่ร้าน Beard Papa ตอนที่กำลังเดินอยู่ในสถานีรถไฟชิมบาชิ (Shimbashi) ในกรุงโตเกียวค่ะ

เดินในทางเชื่อมจากสถานีชิมบาชิไปทางช้อปปิ้งพลาซ่า Wing ก็จะเจอร้านนี้เลยค่ะ หาไม่ยาก

ร้าน Beard Papa มีสาขากระจายอยู่ทั่วโลก แน่นอนว่ามีอยู่หลายสาขาในประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นหนึ่งในประเทศที่มีการผลิตเบเกอรี่ที่ยอดเยี่ยมที่สุดในโลก สามารถเช็คที่ตั้งสาขาได้ทางเว็บไซต์

ตอนที่เราไปซื้อเป็นเวลาค่ำๆ ร้านเกือบจะปิดแล้วด้วยซ้ำไปค่ะ เลยคนโล่งๆ ไม่มีคิวต้องต่อ ได้ยืนเลือกอยู่สักพักแบบไม่มีใครมากดดัน

แถมมีพนักงานแต่งเครื่องแบบของร้านในลักษณะเซฟทั้งชุด น่ารักมากๆ เลยเห็นมั้ยล่ะคะ พอเราหยิบกล้องขึ้นมาถ่ายรูปก็ชูสองนิ้วใบหวยให้ งวดนี้ 22แน่นอนค่ะ บนล่างตรงๆ

ชูครีม (Choux Cream) ขนมสัญชาติฝรั่งเศสนี้ ก็คล้ายๆ กับเอแคลร์บ้านเราแต่ก้อนใหญ่กว่าและเนื้อครีมมากกว่าค่ะ

เราเลยสั่งแบบ 250 เยน ชี้ๆ เอาค่ะ ซื้อมาสองชิ้น

ได้ชูครีมมาในห่อกระดาษสีขาวบางๆ พร้อมทานได้เลย ชิ้นแรกเป็นรสวานิลลาคัสตาร์ดธรรมดาค่ะ กัดออกมาตอนแรกๆ จะยังไม่เจอเนื้อครีมเท่าไหร่ค่ะ

ชิ้นที่สองเป็นครีมวานิลลาแบบวิปครีมเช่นกันค่ะ พอค่อยกัดไปเท่านั้นแหละ โอ๊ยๆ ไส้ครีมนุ่มๆ ทะลักออกมาล้นเลย

เนื้อครีมนุ่มมากๆ หอม เนียน ละเอียด ไม่หวานเกินไปค่ะ เรียกว่าติดใจมากเลย ใครที่ชื่นชอบชูครีมเนื้อครีมหนักๆ เน้นๆ แบบนี้ แวะซื้อกลับไปทานที่โรงแรมกับกาแฟร้อนๆ ก็ได้ค่ะ เข้ากันสุดๆ

ที่ตั้ง: East exit undergrand shopping mall No.1, Shimbashi 2cho-me ,Minato-ku,Tokyo 105-0004 Japan

เวลาเปิดปิด: 10.00-22.00 น.

โทร: +81 3-3572-8211

เว็บไซต์:

การเดินทาง: ลงสถานี Shimbashi Sta. เดินทางเชื่อมไปทางห้าง Wing Plaza

แผนที่: