ฤดูหนาวของญี่ปุ่นต้องแก้หนาวด้วยอามาซาเกะหรือเหล้าหวาน เรื่องราวของอามาซาเกะนั้นเคยพูดถึงไปแล้วใน “บทความที่แก้หนาวกับอามาซาเกะหรือสาเกหวานร้อนๆ”
อามาซาเกะเป็นเครื่องดื่มที่นิยมกันในหมู่คนชั้นสูงตั้งแต่ยุคเฮย์อันในฐานะเครื่องดื่มรักษาความงามด้วยเช่นกัน ไม่ใช่เครื่องดื่มที่นึกอยากดื่มเมื่อไหร่ก็ดื่มได้เพราะส่วนใหญ่ขายแค่ในช่วงฤดูหนาว รอบนี้จึงอยากแนะนำของกินที่แตกยอดออกมาจากอามาซาเกะอีกทีสำหรับคนที่คิดถึงอยากลิ้มรสอามาซาเกะในเวลาที่อยากทานค่ะ

1. KitKat รสอามาซาเกะ

พูดถึงขนมหวานเมื่อใดจะขาดเขาไปเสียมิได้ คิทแคทแทบจะมีแทบทุกชาติในโลกแล้ว (ฮา) แน่นอนว่าอามาซาเกะก็ไม่พลาดเช่นกัน

2. ขนมมันฝรั่งกรอบรสอามาซาเกะ

ผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากความร่วมมือของบริษัท Yamayoshi Seika กับ Morinaga ราคา 127 เยน

3. ช็อกโกแลต DARS รสอามาซาเกะ

รสนี้มีขายเฉพาะที่ 7-11 เท่านั้น ราคา 184 เยน

4. คุกกี้ Furuta รสอามาซาเกะ

คุกกี้ผลิตโดยใช้อามาซาเกะจากโรงบ่มเหล้าซาซากิในเกียวโต

5. เวเฟอร์รสอามาซาเกะ

บรรจุ 16 ชิ้น ราคา 280 เยน เริ่มจำหน่ายทั่วประเทศตั้งแต่ มิ.ย.2018 เป็นต้นมา

6. ไอศกรีมรสอามาซาเกะ

มีทั้งที่ผลิตโดยผู้ผลิตรายใหญ่หลายเจ้า และผลิตในครัวเรือน สำหรับยี่ห้อ Morinaga ในภาพด้านบนนี้จำหน่ายเฉพาะที่ 7-11 ค่ะ

7. เต้าหู้อามาซาเกะในซุปนมถั่วเหลือง

ผลิตภัณฑ์แปลกใหม่จากนิชชิน เพียงรินน้ำร้อนแล้วคนๆ ก็จะได้ซุปร้อนๆ น่าทาน

8. ลูกอมอามาซาเกะ

หาซื้อได้ง่ายค่ะ ร้านที่จำหน่ายอามาซาเกะช่วงปีใหม่มักจะวางขายคู่กันอยู่แล้ว มีหลายยี่ห้อให้เลือก

9. เยลลี่แบบดื่ม รสอามาซาเกะ

ไม่ได้มีแต่เยลลี่เสริมความงามผสมคอลลาเจนอย่างเดียวนะ เยลลี่แบบนี้ก็มี!

10. แยมอามาซาเกะ

อามาซาเกะไม่ได้เป็นเพียงของกินที่ดื่มได้อย่างเดียว เอามาทาขนมปังก็ได้ มีทั้งแบบขายในท้องตลาด หรือเราจะลองทำเองก็ได้เช่นกัน

การทำอามาซาเกะดื่มเองในครอบครัวไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไปในสมัยนี้ มีผู้ผลิตหลายรายจัดจำหน่ายชุดคิทสำหรับทำอามาซาเกะได้อย่างง่ายๆ ออกมา แถมราคาเพียงหมื่นเยนต้นๆ เท่านั้น

ผู้เขียนถึงกับตาส่องประกายวิ้งวับ ทีนี้จะได้ดื่มอามาซาเกะเมื่อไหร่ก็ได้ตามใจอยากแล้วสิเนี่ย ว่าแล้วขอไปเก็บหอมรอมริบก่อนล่ะค่า