ภาพถ่ายโดยผู้เขียน

ฮาร์ทแลนด์เป็นฟาร์มขนาดเล็กที่เปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าชมและซื้อผลิตภัณฑ์จากนมได้ อยู่ไม่ไกลจากพิพิธภัณฑ์โคเคชิในจังหวัดมิยางิ

ภาพถ่ายโดยผู้เขียน

สำหรับทริปครั้งนี้เราเริ่มต้นจากการไปทานอาหารที่ร้านอาหารในบริเวณฟาร์มก่อน โดยอาหารเที่ยงเป็นแฮมเบิร์กหมูราดซอสมะเขือเทศ มีผักต้มและมันบดเป็นเครื่องเคียง เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย ผักสลัดราดซอสงาและน้ำซุป เนื้อแฮมเบิร์กหมูนุ่ม ๆ กลิ่นหอมเข้ากับซอสมะเขือเทศได้ดีมาก นอกจากแฮมเบิร์กแล้วก็มีชีสและไวน์ที่เป็นของขึ้นชื่อของที่นี่ด้วย

ภาพถ่ายโดยผู้เขียน

ภาพถ่ายโดยผู้เขียน

ใกล้ ๆ กับร้านอาหารจะมีร้านขายผลิตภัณฑ์จากนม เช่น นมชีส (cheese drink), ซอฟครีม, นมสด โมจิชีสและอื่น ๆ ขอแนะนำนมชีสจะเป็นเครื่องดื่มรสนมคล้าย ๆ คาลปิสแต่จะหวานกว่า เปรี้ยวน้อยกว่าและข้นกว่า รสชาติแปลกใหม่ดีค่ะ หากใครชอบก็สามารถไปซื้อนมชีสแบบกล่องใหญ่มีขายอยู่ในร้านขายของด้านหลังของฟาร์ม (นมชีสที่ทานในร้านขายแก้วละ 50 เยนค่ะ)

ภาพถ่ายโดยผู้เขียน

ภาพถ่ายโดยผู้เขียน

ด้านหลังของฟาร์มจะเป็นร้านขายผลิตภัณฑ์จากนม โดยเฉพาะชีสและครีมชีสเป็นของขึ้นชื่อของที่นี่ มีโต๊ะให้ชิมครีมชีสนับสิบชนิด (ให้ทานคู่กับแผ่นขนมปังกรอบ) หากใครสนใจครีมชีสชนิดไหนก็สามารถซื้อที่ร้านโดยตรง

ภาพถ่ายโดยผู้เขียน

ภาพถ่ายโดยผู้เขียน

ครีมชีสที่นี่จะเน้นครีมชีสผลไม้เป็นส่วนใหญ่ มีทั้งสตรอเบอร์รี่ บ๊วย บลูเบอร์รี่ ส้ม และอื่น ๆ ลองชิมก่อนเลือกซื้อได้เลยค่ะ

ภาพถ่ายโดยผู้เขียน

ภาพถ่ายโดยผู้เขียน

นอกจากครีมชีสแล้วก็ยังมีนมสด ชีส เนยแข็ง ขนมชนิดต่าง ๆ และโมจิชีส โมจิชีสมีขายที่ร้านนมด้วยค่ะ แต่เป็นของแช่แข็งจึงต้องรอให้คลายความเย็นประมาณ 30 นาที หากใครอยากทานทันทีก็สามารถซื้อได้ที่ร้านขายของค่ะ จะมีทั้งแบบแช่แข็งและแบบพร้อมทาน

ภาพถ่ายโดยผู้เขียน

ภาพถ่ายโดยผู้เขียน

โมจิชีส（チーズもち） จะคล้าย ๆ กับขนมไดฟุกุคือมีโมจิสีขาวเหนียวนุ่มหุ้มไส้ข้างในเอาไว้ ไส้ข้างในเป็นครีมชีสรสชาติเหมือนนมชีส หวาน นุ่ม ๆ หอมอร่อยขาย 120 เยนค่ะ

เนื่องจากเวลาในทริปครั้งนี้มีจำกัดจึงไม่สามารถชมบริเวณฟาร์มได้ (ไม่ทันได้ดูสัตว์ชนิดต่าง ๆ ในฟาร์ม) แต่ถ้าใครอยากชมสัตว์ในฟาร์มก็สามารถเดินไปชมในบริเวณด้านหลังของร้านขายของได้ค่ะ จะมีคอกเลี้ยงสัตว์เปิดให้เข้าชมได้

ภาพถ่ายโดยผู้เขียน

ภาพถ่ายโดยผู้เขียน