แนะนำอาหารที่ควรทานเพื่อป้องกันอาการเพลียแดดของคนญี่ปุ่น

แนะนำอาหารที่ควรทานเพื่อป้องกันอาการเพลียแดดของคนญี่ปุ่น

ระยะหลังๆ มานี้ฤดูร้อนของญี่ปุ่นชักโหดขึ้นทุกที สมัยผู้เขียนเด็กๆ นั้นเคยมีอิมเมจว่าญี่ปุ่นน่าจะเป็นประเทศที่เย็นสบายตลอดปีเพราะเห็นมีหิมะตก (ฮา) ดูข่าวหรือเห็นเพื่อนชาวญี่ปุ่นบ่นแล้วก็เห็นใจ ตอนผู้เขียนเคยเดินทางไปญี่ปุ่นช่วงฤดูร้อนก็แทบไหม้แน่ะค่ะ เวลาอากาศร้อนมากๆ มักเกิดอาการเพลียแดด ลองมาดูกันดีกว่าค่ะว่าอาหารแนะนำสำหรับคนญี่ปุ่นเพื่อป้องกันอาการเพลียแดดมีอะไรบ้าง!

ข้าวแกงกะหรี่

จริงๆ แล้วเครื่องเทศที่ใช้ทำแกงกะหรี่ เช่น ซินนามอน ขมิ้น เม็ดยี่หร่า ก็คือสมุนไพรจีนนั่นเองล่ะค่ะ กล่าวได้เหมือนกันว่าทานแกงกะหรี่ทีเดียวจะได้รับสารต่างๆ ที่เป็นประโยชน์กับร่างกายเพียบ

เนื้อไก่

โปรตีนในเนื้อไก่ช่วยเสริมและกระตุ้นการทำงานของกระเพาะอาหาร หากรู้สึกเพลียหรือหนักๆ ตัวให้ลองทานไก่ดูนะคะ

บ๊วยดอง

กรดซิตริกในบ๊วยดองมีสรรพคุณช่วยฟื้นอาการอ่อนเพลีย กระตุ้นกระเพาะอาหารทำให้มีความรู้สึกอยากอาหาร

พริก

แคปไซซินที่เป็นส่วนประกอบของรสเผ็ดจะช่วยกระตุ้นการขับน้ำย่อย เป็นประโยชน์ในเวลาที่ไม่อยากอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยอบอุ่นภายในร่างกาย ช่วยฟื้นฟูกระเพาะเวลารับประทานของเย็นมากเกินไป

ซุปผัก

เวลาเพลียแดดจนไม่เกิดอาการอยากอาหาร ร่างกายมักขาดแร่ธาตุ เวลาแบบนี้ควรทานผัก แต่หากทานสดๆ หรือทานเป็นสลัดจะทำให้ร่างกายเย็น แนะนำให้ทานเป็นซุปอุ่นๆ ดีกว่า

นมร้อน

นมเปี่ยมไปด้วยแร่ธาตุมากมายกับโปรตีน เหมาะกับการฟื้นฟูร่างกายที่เหนื่อยล้า หากดื่มแบบอุ่นจะอ่อนโยนกับกระเพาะและช่วยเร่งการฟื้นฟูด้วย

เต้าหู้ร้อน

เต้าหู้เป็นอาหารที่มีวิตามิน B1 กับ B2 ปริมาณมาก อีกทั้งยังทานง่าย จะทานแบบเย็นก็ได้ แต่แนะนำให้ทานเต้าหู้ร้อนดีกว่า

กิมจิ

รสเผ็ดในกิมจิจะช่วยกระตุ้นกระเพาะ ส่วนรสเปรี้ยวจะช่วยเร่งการฟื้นฟูอาการเหนื่อย

เนื้อหมู

วิตามิน B1 ในเนื้อหมูจะช่วยฟื้นฟูอาการเหนื่อยล้า หากรู้สึกว่ารับประทานยากจะทำเป็นซุปต้มหมูก็ได้

อาหารดอง

เวลาดื่มน้ำอัดลมหรือน้ำผลไม้ในวันอากาศร้อนเยอะๆ วิตามิน B1 ที่ใช้เปลี่ยนน้ำตาลเป็นพลังงานจะถูกดึงไปใช้จนทำให้ร่างกายอยู่ในสภาพเหนื่อยล้า ดังนั้นจึงต้องทานของดองเพื่อชดเชยวิตามิน B1 ค่ะ

กล่าวโดยสรุปคือ ของที่เหมาะทานช่วงฤดูร้อนเพื่อป้องกันอาการเพลียแดดนั้น ควรเป็นของที่ประกอบด้วยวิตามิน B1 หรือกรดซิตริกเป็นหลัก มีแร่ธาตุกับโปรตีนในปริมาณมาก และควรเป็นของอุ่นมากกว่าของเย็น แต่ควรพึงระลึกไว้ด้วยว่าการป้องกันอาการเพลียแดดด้วยอาหารนั้นไม่ใช่หนทางป้องกันซะทีเดียวค่ะ

ที่มา :

ดูบทความที่เกี่ยวข้อง

About the author

DarkNeon

ดูบทความผู้เขียน

ฟรีแลนซ์พเนจรที่รักอิสระกว่าสิ่งใด เริ่มหัดภาษาญี่ปุ่นจากอนิเมกับเกม

ปัจจุบันมีประสบการณ์ทำงานแปลมา 10 ปี อนิเมกับเกมเป็นจุดเริ่มต้นให้
ตอนนี้เริ่มหันมาสนใจการเดินทาง และอยากบอกเล่าประสบการณ์แปลกๆ
ที่พบเจอมาให้ผู้อ่านได้รู้

ถูกใจ แชร์เลย

บทความที่เกี่ยวข้อง

สินค้าไดโซะต้อนรับหน้าร้อน!!

วิคญี่ปุ่นยี่ห้อพีเจ้น (Pigeon)

มาส์กหน้า ลูลูลูน (LULULUN) สูตรมอย์สเจอไรซ์เซอร์ บาลานซ์ ลดการเกิดสิว

มูฮิ เอส ครีม (MUHI S CREAM): ยาทาแก้คันที่เกิดจากแมลงสัตว์กัดต่อย

เมื่อสามฮีโร่สาว Powderpuff Girls กลายเป็นแฟชั่นที่สวมใส่ได้จาก Candy Stripper

มาประลองความเร็วกับเกมนินจากระโดด “Ninja Hop” ได้แล้วบนสมาร์ทโฟน

ไปเช้าเย็นกลับก็เที่ยวให้คุ้มได้ ด้วย Enoshima-Kamakura Free Pass

GU (จี-ยู) เสื้อผ้าในเครือยูนิโคล่ (Uniqlo) Winter 2017-2018

ซื้อชุดยูกาตะสวยทันสมัย ใส่สบาย ราคาไม่แพง ได้ที่ไหนบ้าง