คินะโกะโมจิ นุ่ม ๆ หนึบ ๆ หวาน ๆ หอม ๆ มัน ๆ สไตล์ญี่ปุ่น 2017/03/03 คินะโกะโมจิ นุ่ม ๆ หนึบ ๆ หวาน ๆ หอม ๆ มัน ๆ สไตล์ญี่ปุ่น 2017/03/03 ต่อเนื่องจากบทความที่แล้ว ปริศนะ ปุญพ์ ได้แนะนำเกี่ยวกับโมจิของญี่ปุ่น และทิ้งท้ายด้วยการกล่าวถึงขนมโมจิสุดโปรดของปริศนะ ปุญพ์ ที่เรียกว่าคินะโกะ โมจิ ขนมโมจิที่ทำจากแป้งข้าวเหนียวนุ่ม ๆ ที่ถูกคลุกด้วยผงถั่วเหลืองคั่ว ที่มีความหวานอ่อน ๆ ของน้ำตาลที่ถูกเติมลงไป และกลิ่นหอมของถั่วเหลืองที่ถูกคั่วมาอย่างดี ขนมโมจิชนิดนี้อาจหาได้ตามซุปเปอร์มาเก็ตทั่วไปในญี่ปุ่น ลักษณะก็จะเป็นก้อนแบบรูปข้างล่างนี่นะครับ この投稿をInstagramで見る mau…(@f_m.a.u)がシェアした投稿 – 2020年 4月月26日午前12時34分PDT แต่คินะโกะโมะจิที่ปริศนะ ปุญพ์ชื่นชอบที่สุด และอยากแนะนำในที่นี้ คือ จิโระรุ ช็อคโก้ จิโระรุ ช็อคโก้ คินะโกะโมจิเป็นขนมโมจิที่ถูกดัดแปลงให้โมเดิร์น ทำเป็นก้อนสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ขนาดพอดีคำ ห่อด้วยกระดาษสีส้มสดใส เก็บไว้รับประทานได้นาน ด้านในสอดไส้ช็อคโกเล็ต ถึงรูปลักษณ์ภายนอกแม้จะดูทันสมัย ถูกใจวัยรุ่น แต่รสชาติ และสัมผัสของการรับประทาน คงถูกใจคนทุกวัยยังมีความหอมของถั่วเหลืองคั่วนิด ๆ มีความนุ่มหนึบหนับ หวานกำลังดี มีรสช็อคโกเลตมาตามล่าหาจิโระรุ ช็อคโก้ ได้ตามซุปเปอร์มาเก็ต หรือร้านขนมถั่วไปนะครับ ถุงหนึ่งไม่แพงมาก ถุงเล็ก ๆ ประมาณร้อยเยน บรรจุ 8 ก้อน ถุงใหญ่ก็แพงหน่อย この投稿をInstagramで見る チロルチョコ(@tirolchoco_official)がシェアした投稿 – 2020年 2月月3日午後7時30分PST นอกจากคินะโกะโมะจิแล้ว ญี่ห้อนี้เขายังทำรสชาเขียวมาอีกด้วย สาวกชาเขียวไม่ควรพลาดนะครับ この投稿をInstagramで見る チロルチョコ(@tirolchoco_official)がシェアした投稿 – 2019年 9月月2日午後7時02分PDT วกกลับมาที่คินะโกะโมจิ มีขนมอีกยี่ห้อที่ปริศนะ ปุญพ์ อยากแนะนำ แต่ไม่ใช่คินะโกะแบบหนึบหนับอันนี้นี่เพื่อนเกาหลีซื้อมาให้ลองกิน แล้วก็ติดใจครับ เป็นคินะโกะโมจิก้อนเล็ก ขนาดน่าจะพอ ๆ กับขนมไข่นกกระทา แต่ดูไปดูมาก็คล้ายชูครีมก้อนเล็ก ๆ เอามือจับสัมผัสจากภายนอกเหมือนจะกรุบกรอบ แต่พอเข้าปาก มันกลับให้สัมผัสที่เรียกได้ว่าขบเผาะ พอกัดปุ๊บ มันสัมผัสได้ถึงความนุ่ม ทั้งกลิ่นหอม และความหวานของถั่วคั่วก็จะฟุ้งกระจายเต็มปากบรรจุภัณฑ์แบบในรูปด้านล่างนะครับ ไปตามล่ามาทานกันได้ครับ この投稿をInstagramで見る ウー子(@y.l._.l.m)がシェアした投稿 – 2020年 4月月20日午後11時21分PDT ดูบทความที่เกี่ยวข้อง About the author ปริศนะ ปุญพ์ ดูบทความผู้เขียน ปริศนะ ปุญพ์ หนุ่มไทยไกลบ้าน ผู้ผ่านร้อนผ่านหนาวในโอซาก้ามานานกว่า 3 ปี และคงจะใช้ชีวิตอย่างสงบที่ประเทศญี่ปุ่นไปอีกสักพัก ปริศนะ ปุญพ์ เป็นคนพูดน้อย น้อยซะจนเรียกว่าไม่พูดเลย จนกลายเป็นคนที่เข้าถึงได้ยาก มีคนบางคนพยายามแกล้งจะมองตาชายหนุ่มคนนี้ ด้วยหวังให้ดวงตาจะเป็นหน้าต่างของหัวใจ หวังให้เป็นช่องทางเข้าไปสู่โลกส่วนตัวของเขา แต่ทว่าปริศนะ ปุญพ์ ก็หลบสายตาทุกครั้ง หน้าต่างบานนี้คงไม่เหมาะสำหรับเจาะใจชายคนนี้ แต่ !!! มันก็มีหน้าต่างบานหนึ่งนะที่ปริศนะ ปุญพ์ ไม่เคยปิด นั่นคือบทความต่าง ๆ ที่เขาเขียนไว้ในโซเชียลเน็ตเวิร์ค และตั้งแต่เดือนธันวาคม 2559 เป็นต้นไป ปริศนะ ปุญพ์ ได้สร้างต่างบานใหม่ บานใหญ่ขึ้น ด้วยการตกลงรับงานนักเขียนในเว็บไซต์นี้ เขาหวังเป็นอย่างยิ่งบทความของเขาจะสร้างความเพลิดเพลินให้กับผู้อ่าน และเป็นสื่อให้ผู้อ่านได้ยินเสียงที่ดังอยู่ในความคิดของเขาได้ ปล.1 เขาว่ากันว่าคนมีโลกส่วนตัวสูงแบบปริศนะ ปุญพ์ มักเข้าถึงจาก แต่ถ้าเข้าถึงใจเขาได้แล้ว เขาจะรักคุณตลอดไป ปล. 2 เขาเก็บรวบรวมบทความของตัวเองไว้ในแฟนเพจตามลิงค์ด้านล่างนะครับ ตามไปอ่านกันได้ครับ https://www.facebook.com/prysanapyunp/ คิดถูกใจ Komachi JAPAN ถูกใจ แชร์เลย
หนาวนี้ก็ขอลอง ไอศครีม Cold Stone ไส้โมจินุ่มๆ กับความหวานที่ลงตัวของถั่วแดงกวนกับไอศครีมวานิลลาทำจากนมฮอกไกโด
ต่อเนื่องจากบทความที่แล้ว ปริศนะ ปุญพ์ ได้แนะนำเกี่ยวกับโมจิของญี่ปุ่น และทิ้งท้ายด้วยการกล่าวถึงขนมโมจิสุดโปรดของปริศนะ ปุญพ์ ที่เรียกว่าคินะโกะ โมจิ ขนมโมจิที่ทำจากแป้งข้าวเหนียวนุ่ม ๆ ที่ถูกคลุกด้วยผงถั่วเหลืองคั่ว ที่มีความหวานอ่อน ๆ ของน้ำตาลที่ถูกเติมลงไป และกลิ่นหอมของถั่วเหลืองที่ถูกคั่วมาอย่างดี
ขนมโมจิชนิดนี้อาจหาได้ตามซุปเปอร์มาเก็ตทั่วไปในญี่ปุ่น ลักษณะก็จะเป็นก้อนแบบรูปข้างล่างนี่นะครับ
แต่คินะโกะโมะจิที่ปริศนะ ปุญพ์ชื่นชอบที่สุด และอยากแนะนำในที่นี้ คือ จิโระรุ ช็อคโก้ จิโระรุ ช็อคโก้ คินะโกะโมจิเป็นขนมโมจิที่ถูกดัดแปลงให้โมเดิร์น ทำเป็นก้อนสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ขนาดพอดีคำ ห่อด้วยกระดาษสีส้มสดใส เก็บไว้รับประทานได้นาน ด้านในสอดไส้ช็อคโกเล็ต
ถึงรูปลักษณ์ภายนอกแม้จะดูทันสมัย ถูกใจวัยรุ่น แต่รสชาติ และสัมผัสของการรับประทาน คงถูกใจคนทุกวัยยังมีความหอมของถั่วเหลืองคั่วนิด ๆ มีความนุ่มหนึบหนับ หวานกำลังดี มีรสช็อคโกเลตมาตามล่าหาจิโระรุ ช็อคโก้ ได้ตามซุปเปอร์มาเก็ต หรือร้านขนมถั่วไปนะครับ ถุงหนึ่งไม่แพงมาก ถุงเล็ก ๆ ประมาณร้อยเยน บรรจุ 8 ก้อน ถุงใหญ่ก็แพงหน่อย
นอกจากคินะโกะโมะจิแล้ว ญี่ห้อนี้เขายังทำรสชาเขียวมาอีกด้วย สาวกชาเขียวไม่ควรพลาดนะครับ
วกกลับมาที่คินะโกะโมจิ มีขนมอีกยี่ห้อที่ปริศนะ ปุญพ์ อยากแนะนำ แต่ไม่ใช่คินะโกะแบบหนึบหนับอันนี้นี่เพื่อนเกาหลีซื้อมาให้ลองกิน แล้วก็ติดใจครับ เป็นคินะโกะโมจิก้อนเล็ก ขนาดน่าจะพอ ๆ กับขนมไข่นกกระทา แต่ดูไปดูมาก็คล้ายชูครีมก้อนเล็ก ๆ
เอามือจับสัมผัสจากภายนอกเหมือนจะกรุบกรอบ แต่พอเข้าปาก มันกลับให้สัมผัสที่เรียกได้ว่าขบเผาะ
พอกัดปุ๊บ มันสัมผัสได้ถึงความนุ่ม ทั้งกลิ่นหอม และความหวานของถั่วคั่วก็จะฟุ้งกระจายเต็มปากบรรจุภัณฑ์แบบในรูปด้านล่างนะครับ ไปตามล่ามาทานกันได้ครับ
About the author
ปริศนะ ปุญพ์
ปริศนะ ปุญพ์ หนุ่มไทยไกลบ้าน ผู้ผ่านร้อนผ่านหนาวในโอซาก้ามานานกว่า 3 ปี และคงจะใช้ชีวิตอย่างสงบที่ประเทศญี่ปุ่นไปอีกสักพัก
ปริศนะ ปุญพ์ เป็นคนพูดน้อย น้อยซะจนเรียกว่าไม่พูดเลย จนกลายเป็นคนที่เข้าถึงได้ยาก มีคนบางคนพยายามแกล้งจะมองตาชายหนุ่มคนนี้ ด้วยหวังให้ดวงตาจะเป็นหน้าต่างของหัวใจ หวังให้เป็นช่องทางเข้าไปสู่โลกส่วนตัวของเขา แต่ทว่าปริศนะ ปุญพ์ ก็หลบสายตาทุกครั้ง หน้าต่างบานนี้คงไม่เหมาะสำหรับเจาะใจชายคนนี้
แต่ !!! มันก็มีหน้าต่างบานหนึ่งนะที่ปริศนะ ปุญพ์ ไม่เคยปิด นั่นคือบทความต่าง ๆ ที่เขาเขียนไว้ในโซเชียลเน็ตเวิร์ค
และตั้งแต่เดือนธันวาคม 2559 เป็นต้นไป ปริศนะ ปุญพ์ ได้สร้างต่างบานใหม่ บานใหญ่ขึ้น ด้วยการตกลงรับงานนักเขียนในเว็บไซต์นี้ เขาหวังเป็นอย่างยิ่งบทความของเขาจะสร้างความเพลิดเพลินให้กับผู้อ่าน และเป็นสื่อให้ผู้อ่านได้ยินเสียงที่ดังอยู่ในความคิดของเขาได้
ปล.1 เขาว่ากันว่าคนมีโลกส่วนตัวสูงแบบปริศนะ ปุญพ์ มักเข้าถึงจาก แต่ถ้าเข้าถึงใจเขาได้แล้ว เขาจะรักคุณตลอดไป
ปล. 2 เขาเก็บรวบรวมบทความของตัวเองไว้ในแฟนเพจตามลิงค์ด้านล่างนะครับ ตามไปอ่านกันได้ครับ
https://www.facebook.com/prysanapyunp/
คิดถูกใจ