ของฝากจากญี่ปุ่นอีกหนึ่งอย่างที่น่าซื้อที่สุด …Fromage Double ชีสเค้ก ชีสสองชั้น เน้นๆ แน่นๆ ของ Le TAO (เลอ ทา โอะ) ขายดีอันดับ 1 จากญี่ปุ่น

ก่อนอื่นต้องขอบอกว่าในไทยก็มี Fromage Double ชีสเค้กของ Le TAO (เลอ ทา โอะ) ตัวนี้ขายแล้วนะคะ แต่ว่าราคาค่อนข้างสูงเหมือนกันถ้าเทียบกับที่ญี่ปุ่น

ในสนามบินคันไซ (Kansai International Airport) โซนของร้าน YOROZU ขายของฝากของที่ระลึกและขนมต่างๆ ของดีเมืองโอซาก้า เกียวโตและทั่วประเทศญี่ปุ่นมารวมไว้ในที่นี่

เรียกได้ว่าสะดวกทุกขั้นตอน ซื้อที่สนามบิน ถือขึ้นเครื่องกลับมาไทย พอมาถึงบ้านก็จะรับประทานหรือเข้าตู้เย็นไว้ก่อนได้ ขายกันอยู่ในราคากล่องละ 1,800 เยน หรือประมาณ 500 บาท

มองๆไปเห็นนิยมซื้ออีกตัวคือ Berry Double… ชีสเค้กเบอร์รี่ ที่ให้รสชาติและความหอมของสตรอเบอร์รี่สดและราสเบอร์รี่ จากฮอกไกโด ผสมผสานให้เป็นชีสเค้กที่มีความละมุนของรสเบอร์รี่ต่างๆและชีสที่ลงตัว

เราซื้อแบบ Fromage Double ชีสเค้ก มาดูกันเลย…

แพ็คเกจอย่างดี น่ารักมากเลย รับรองว่าใครได้รับจะต้องรู้สึกพิเศษสุด

Le TAO (เลอ ทา โอะ) ชีสเค้กจากฮอกไกโด ทางเหนือของญี่ปุ่น มาซื้อถึงประเทศญี่ปุ่น แน่นอนว่าจะต้องอร่อยแน่ๆ

‘เลอ ทา โอะ’ (LeTAO) เป็นแบรนด์ชีสเค้กและเบเกอรี่ชื่อดังจากเมืองโอตารุ บนเกาะฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น ตอนที่เราไปเที่ยวฮอกไกโด ประมาณ 7-8 ปีที่แล้ว คนไทยยังไม่รู้จักแบรนด์ ‘เลอ ทา โอะ’ (LeTAO) กันเลยค่ะ ตอนที่ได้ชิมครั้งนั้นสัมผัสได้ถึงความพิถีพิถันทั้งชีสระดับพรีเมี่ยม และนมเนยของฮอกไกโด ทำให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสอันเป็นเอกลักษณ์ และคิดอยู่ว่าต้องดังแน่ๆ และไม่น่าเชื่อว่าจะดังขนาดนี้

การเก็บรักษาคือง่ายๆ ไม่ต้องไปนับ 4 ชั่วโมง 11 ชั่วโมงอะไรเลย อยู่เมืองไทยเข้าช่องเย็นธรรมดา (ช่องฟรีซจะเย็นเกินไปค่ะ แข็ง เอาออกมาทานไม่ได้อีก)

เรามาดูตัวเค้กกันเลยค่ะ

ต้องบอกว่าแพ็คเกจของเลอทาโอะนี้ ดีงามมากเลยค่ะ ที่มองเห็นเป็นกล่องกระดาษข้างนอกลายไม้ จริงๆแล้วก็คือกล่องกระดาษและข้างในเป็นกล่องโฟมเก็บความเย็น

ซึ่งเมื่อเปิดออกมาแล้ว จะพบก้อน Fromage Double ชีสเค้กของ Le TAO (เลอ ทา โอะ) นอนนิ่งๆ สวยๆ ในกล่อง

ก้นกล่องโฟม มีซองเจลให้ความเย็นอยู่ข้างใน จึงทำให้เราสามารถซื้อชีสเค้กตัวนี้และถือขึ้นเครื่องกลับมาไทยได้อย่างง่ายดาย สะดวก ไม่เละ ไม่ละลาย

Fromage Double ชีสเค้กของ Le TAO (เลอ ทา โอะ) ก้อนนิ่มๆ ขนาดพอดีฝ่ามือ (อาจจะเป็นฝ่ามือของคุณผู้ชายนะคะ ใหญ่นิดนึง)

ห่อหุ้มด้วยกระดาษอีกชั้นนึงค่ะ

เมื่อเปิดออกมาก็จะเจอก้อนเค้กชีส สีเหลืองนวล พาสเทลมากๆ

เราเลือกใช้มีดเซรามิคจากญี่ปุ่น หั่นลงไป แต่สำหรับเพื่อนๆ ที่ไม่มีมีดเซรามิค ก็สามารถใช้มีดทั่วไปได้เลยค่ะ

เราหั่นเป็นแบบเค้กไม่รู้ว่าจริงๆ แล้วจะต้องหั่นทานแบบไหนนะคะ แต่ก็ตัดเป็นชิ้นขนาดเล็กหน่อย ด้วยเพราะว่ามันแพงเสียดายไม่อยากตัดชิ้นใหญ่ เดี๋ยวจะหมดเร็ว ฮ่าๆๆ

เมื่อตัดออกมาก็จะเห็น เลเยอร์ของเนื้อ Fromage Double ชีสเค้กของ Le TAO (เลอ ทา โอะ) ขมองจากด้านข้างจะเห็นเลยว่าชั้นบนเป็นเหมือนชีสนมข้างล่างก็จะเป็นเนื้อเค้ก แล้วก็บวกกับความเย็นนิดๆ หวานกำลังดี เน้นรสชาติแบบหอมนม+หอมชีสเข้มข้นมาก หยุดไม่อยู่จริงๆ

Fromage Double ชีสเค้กของ Le TAO (เลอ ทา โอะ) ละลายในปากแบบที่เรียกว่าคนรักชีสและคนที่ชอบชีสเค้กจะต้องประทับใจและติดใจแน่นอน เราบอกเลยว่าคราวหน้าถ้าไปญี่ปุ่นอีก จะต้องซื้อตัวนี้กลับมาค่ะ สมตำแหน่ง อันดับ 1 ของฝากจากญี่ปุ่นจริงๆ