การย้อมสีเบนิบานะ (ดอกคำฝอย)

เบนิบานะ หรือที่ภาษาไทยเรียกว่า ดอกคำฝอย เบนิบานะของจังหวัดยามะกะตะมีชื่อเสียงเป็นอย่างมากตั้งแต่สมัยอดีต เนื่องจากเป็นสินค้าชั้นสูงในสมัยเอโดะ

บริเวณพื้นที่ทั้งสองฝั่งของแม่น้ำโมกามิ(Mogami)นั้นเป็นพื้นที่ที่มีความอุดมสมบูรณ์ทั้งผืนดินและแหล่งน้ำ ทำให้บริเวณนี้เป็นพื้นที่การผลิตที่สำคัญมากของเบนิบานะ ผ้าไหมทอที่ย้อมด้วยเบนิบานะของจังหวัดยามากะตะถือเป็นของที่มีค่ามาก แม้แต่ในจังหวัดเกียวโตและจังหวัดโอซาก้าเองก็ตาม

この投稿をInstagramで見る

紅ミュージアム〈臨時休館中〉(@benimuseum)がシェアした投稿 – 2019年10月月31日午後9時41分PDT

สีเบนิ (สีแดง) จากเบนิบานะ ในสมัยก่อนถูกนำมาใช้เป็นวัตถุดิบที่สำคัญในการทำลิปสติก
ในระหว่างการขนส่งจากเมืองโยเนะซาว่าไปยังจังหวัดเกียวโตและทั่วทั้งประเทศในญี่ปุ่น เพื่อไม่ให้เกิดการเน่าเสียระหว่างทาง จึงมีทำสีย้อมนั้นให้แห้งจนมีลักษณะคล้ายกับขนมเซมเบ้ การย้อมบานิบานะที่มีลักษณะคล้ายขนมเซมเบ้นี้ก็เพื่อเก็บรักษากลีบดอกของสีชมพูอ่อน ๆ เราเรียกกันว่า ฮานะโมจิ (Hanamochi)

この投稿をInstagramで見る

紅ミュージアム〈臨時休館中〉(@benimuseum)がシェアした投稿 – 2019年11月月14日午後4時09分PST

ในการทำฮานะโมจิแต่ละแผ่นนี้ จำเป็นจะต้องใช้ดอกไม้จำนวนถึง4-5ต้น
เนื่องจากจะต้องใช้ทั้งแรงงานและวัตถุดิบ จึงเป็นของที่สำคัญและมีค่ามากจนถึงกับมีคำกล่าวเกี่ยวกับสีเบนิของเบนิบานะตั้งแต่ในสมัยก่อนว่า “กลีบเบนิบานะ 1กลีบ เท่ากับเงิน1เหรียญ”

ในการย้อมเบนิบานะ ถึงแม้จะใช้สีย้อมเดียวกันก็ตาม แต่เฉดสีจะค่อย ๆ เข้มขึ้นจากการที่ย้อมทับซ้ำไปซ้ำมา