แก้หนาวกับอามาซาเกะหรือสาเกหวานร้อนๆ

แก้หนาวกับอามาซาเกะหรือสาเกหวานร้อนๆ

ช่วงที่ผู้เขียนเคยเดินทางไปเที่ยวญี่ปุ่นในช่วงส่งท่ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่นั้น ได้ไปลองเครื่องดื่มอย่างหนึ่งที่อยากลองทานมานานแล้ว นั่นคือ อามาซาเกะ แปลไทยตรงตัวหมายถึง “สาเกหวาน” ค่ะ

 

อามาซาเกะมีที่ทำจากข้าวมอลต์และกากเหลือจากการทำเหล้าสาเก แม้มีชื่อว่า “สาเก” แต่อามาซาเกะนี้ไม่มีแอลกอฮอสล์ผสมอยู่หรือมีอยู่น้อยมาก จึงไม่จัดเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อีกทั้งแม้ไม่ใส่น้ำตาลก็ยังหวาน

เวลาไปเที่ยวญี่ปุ่นช่วงปีใหม่ คุณจะได้พบอามาซาเกะขายตามร้านต่างๆ หรือตามงานวัด โดยขายใส่แก้วกระดาษ ราคาตั้งแต่แก้วละ 100 เยนจนถึง 350 เยน เหมาะมากกับการดื่มแก้หนาว แต่ระวังดื่มเพลินจนเงินหายหมดนะคะ แก้วละเป็นร้อยเยนก็ไม่ใช่ถูกๆ นะ แหะๆ (ผู้เขียนก็เผลอเช่นกันค่ะ อร่อยเกินไป)

หากหาซื้อแบบที่ต้มขายเองไม่ได้ แบบสำเร็จรูปบรรจุกระป๋องหรือกล่องก็มีขายตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปค่ะ ใครที่ติดใจอยากซื้อติดมือกลับมาก็มีกากเหล้าสาเกแบบซองขายให้เอามาต้มเองได้ เขียนไปเขียนมาชักคิดถึงอยากลิ้มรสขึ้นมาอีกซะแล้ว

ดูบทความที่เกี่ยวข้อง

About the author

DarkNeon

ดูบทความผู้เขียน

ฟรีแลนซ์พเนจรที่รักอิสระกว่าสิ่งใด เริ่มหัดภาษาญี่ปุ่นจากอนิเมกับเกม

ปัจจุบันมีประสบการณ์ทำงานแปลมา 10 ปี อนิเมกับเกมเป็นจุดเริ่มต้นให้
ตอนนี้เริ่มหันมาสนใจการเดินทาง และอยากบอกเล่าประสบการณ์แปลกๆ
ที่พบเจอมาให้ผู้อ่านได้รู้

ถูกใจ แชร์เลย

บทความที่เกี่ยวข้อง

มาอร่อยกับเค้ก Baum สีชมพูรสซากุระแบบเต็มวงได้แล้วที่ร้าน Nenrinya

ว่าด้วยเรื่องไข่ปลาในอาหารญี่ปุ่น

โยชิดะอุด้ง

“เยลลี่หยดน้ำซากุระบาน” : ของฝากญี่ปุ่นน่าซื้อในช่วงฤดูใบไม้ผลิ

เซเว่นเปิดตัวขนมหวานต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ

ใหม่น่าลอง! คิทแคท Umeshu ช็อกโกแลตผสมสาเกญี่ปุ่นระดับพรีเมี่ยมและเหล้าบ๊วย

เค้กผักเพื่อสุขภาพ อร่อยได้ไม่กลัวอ้วน(ปิดไปแล้ว)

ของฝากยอดฮิต โตเกียวบานาน่าฮันนี่รูปหมีน่ารักบินตรงมาที่สนามบินฮาเนดะแล้ว

Kracie ลูกอม Fuwarinka หอมรสกุหลาบ