แก้หนาวกับอามาซาเกะหรือสาเกหวานร้อนๆ

แก้หนาวกับอามาซาเกะหรือสาเกหวานร้อนๆ

ช่วงที่ผู้เขียนเคยเดินทางไปเที่ยวญี่ปุ่นในช่วงส่งท่ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่นั้น ได้ไปลองเครื่องดื่มอย่างหนึ่งที่อยากลองทานมานานแล้ว นั่นคือ อามาซาเกะ แปลไทยตรงตัวหมายถึง “สาเกหวาน” ค่ะ

 

อามาซาเกะมีที่ทำจากข้าวมอลต์และกากเหลือจากการทำเหล้าสาเก แม้มีชื่อว่า “สาเก” แต่อามาซาเกะนี้ไม่มีแอลกอฮอสล์ผสมอยู่หรือมีอยู่น้อยมาก จึงไม่จัดเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อีกทั้งแม้ไม่ใส่น้ำตาลก็ยังหวาน

เวลาไปเที่ยวญี่ปุ่นช่วงปีใหม่ คุณจะได้พบอามาซาเกะขายตามร้านต่างๆ หรือตามงานวัด โดยขายใส่แก้วกระดาษ ราคาตั้งแต่แก้วละ 100 เยนจนถึง 350 เยน เหมาะมากกับการดื่มแก้หนาว แต่ระวังดื่มเพลินจนเงินหายหมดนะคะ แก้วละเป็นร้อยเยนก็ไม่ใช่ถูกๆ นะ แหะๆ (ผู้เขียนก็เผลอเช่นกันค่ะ อร่อยเกินไป)

หากหาซื้อแบบที่ต้มขายเองไม่ได้ แบบสำเร็จรูปบรรจุกระป๋องหรือกล่องก็มีขายตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปค่ะ ใครที่ติดใจอยากซื้อติดมือกลับมาก็มีกากเหล้าสาเกแบบซองขายให้เอามาต้มเองได้ เขียนไปเขียนมาชักคิดถึงอยากลิ้มรสขึ้นมาอีกซะแล้ว

ดูบทความที่เกี่ยวข้อง

About the author

DarkNeon

ดูบทความผู้เขียน

ฟรีแลนซ์พเนจรที่รักอิสระกว่าสิ่งใด เริ่มหัดภาษาญี่ปุ่นจากอนิเมกับเกม

ปัจจุบันมีประสบการณ์ทำงานแปลมา 10 ปี อนิเมกับเกมเป็นจุดเริ่มต้นให้
ตอนนี้เริ่มหันมาสนใจการเดินทาง และอยากบอกเล่าประสบการณ์แปลกๆ
ที่พบเจอมาให้ผู้อ่านได้รู้

ถูกใจ แชร์เลย

บทความที่เกี่ยวข้อง

うなぎパイ ขนมพายปลาไหล (Unagi pie) จากทะเลสาบฮามานะ ชิซูโอกะ

ชวนไปกินมอนจะที่ซึกิชิมะ

ทำไมเทศกาลคริสต์มาสคนญี่ปุ่นต้องต่อคิวยาวเพื่อแย่งกันซื้อไก่ KFC

แก้หนาวกับอามาซาเกะหรือสาเกหวานร้อนๆ

คอลเลคชั่นชาหรูแพกเกจงามๆ ที่ได้แรงบันดาลใจจากอะนิเมะของสตูดิโอจิบลิออกวางจำหน่ายแล้ว

ไอศครีมไดฟุกุ Yukimi Daifuku Mochi นุ่มนิ่มรสชาเขียวของลอตเต้กลับมาแล้ว

ของดีประจำฤดูกาลทั่วประเทศญี่ปุ่นพร้อมส่งถึงบ้าน คัดสรรโดยไปรษณีย์ญี่ปุ่น

ฉลองวันเกิดครบรอบ 23 ปีของ Pompompurin ด้วยเมนูพิเศษสุดน่ารักที่ Pompompurin Café

ดื่มเหล้าชิลๆที่ถนนฮอบปี้ย่านอาซากุสะ