บทความที่เกี่ยวข้อง “Blue Bottle Coffee Aoyama Café :ブルーボトルコーヒー 青山カフェ”:ร้านกาแฟขวดสีฟ้าสุดฮิตในญี่ปุ่น
MOS BURGER ร้านเบอร์เกอร์สัญชาติญี่ปุ่น…ขอซอสมะเขือเทศได้นะ 2019/03/24 MOS BURGER ร้านเบอร์เกอร์สัญชาติญี่ปุ่น…ขอซอสมะเขือเทศได้นะ 2019/03/24 Credit: ผู้เขียน พามานั่งกินเบอร์เกอร์สัญชาติญี่ปุ่นแท้ๆ ของ MOS BURGER สาขา Shibuya Dōgenzaka (モスバーガー 渋谷道玄坂店) ที่เราขอซอสมะเขือเทศกินกับเฟรช์ฟรายได้ด้วย…ดีใจๆ Credit: ผู้เขียน มอส เบอร์เกอร์ถือกำเนิดที่ประเทศญี่ปุ่น เมื่อ ปีคศ.1972 ในฐานะที่เป็นร้านขายเบอร์เกอร์โดยเฉพาะ มีการขยายร้านแบบแฟรนไชน์ทั่วประเทศ อย่างรวดเร็ว ในการบริการที่ยิ้มแย้มจริงใจ Credit: ผู้เขียน ความอร่อยที่ทำด้วยมืออย่างพิถีพิถัน (hand made) โดยอาหารจะเสริฟทีละชิ้นทีละชิ้นโดยไม่ทำทิ้งไว้ ทำให้เวลาสั่งเบอร์อาจจะต้องรอนิดนึง จะได้รับบัตรระบุหมายเลขคิว แล้วพนักงานจะเดินมาส่งที่โต๊ะค่ะ Credit: ผู้เขียน ออเดอร์ที่ได้รับความนิยมก็มี “Teriyaki Burger เทริยากิ เบอร์เกอร์” ที่ใช้มิโซะและซอสโชยุ (ค.ศ.1973) “Rice Burger มอสไรซ์เบอร์เกอร์” ที่ใช้ข้าวญี่ปุ่นในการทำ(ค.ศ.1987) และอื่นๆ อีกมากมาย Credit: ผู้เขียน ในส่วนของเบอร์เกอร์ที่สั่ง ขนมปังนุ่มมาก หอม ร้อนๆ อร่อยค่ะทานจนหมดได้เลย Credit: ผู้เขียน แต่เมื่อสั่งเฟรนช์ฟรายมา…คนไทยอย่างเราๆ ก็ติดว่าจะต้องจิ้มซอสมะเขือเทศ แต่ด้วยความที่คนญี่ปุ่นจะไม่จิ้มซอสมะเขือเทศ หรือซอสอื่นใดๆ สักเท่าไหร่เพราะเน้นรสชาติธรรมชาติดั้งเดิมของอาหาร ไม่มีโต๊ะกลางให้เทซอสเหมือนในไทยนะคะ คราวนี้จะทำอย่างไรดี Credit: ผู้เขียน นี่ไงคะ…จริงๆ เราสามารถเดินไปขอซอสมะเขือเทศ โดยพูดง่ายๆว่า “Ketchup please” หรือ Ket-Chup-Pu (เคท-ชัป-ปุ) Credit: ผู้เขียน เราก็จะได้ซอสมะเขือเทศแบบเข้มข้นมาทานกับเฟรนช์ฟรายอร่อยๆ สบายอารมณ์… Credit: ผู้เขียน บรรยากาศในร้าน MOS BURGER สาขา Shibuya Dōgenzaka ก็จะออกวัยรุ่นๆ เกร๋ๆ เก้าอี้ไม้โต๊ะไม้สะอาดตา Credit: ผู้เขียน สำหรับประวัติการก่อตั้ง MOS BURGER ร้านเบอร์เกอร์ชื่อดังสัญชาติญี่ปุ่นก็มีประวัติมายาวนาน โดยในเดือนมีนาคม ปีค.ศ.1972 ผู้ก่อตั้งมอสเบอร์เกอร์ นายซากุระดะ ซาโตชิ ได้เริ่มต้นเปิดร้านแฮมเบอร์เกอร์ใน เมืองนาริมาซึ กรุงโตเกียว โดยสรรค์สร้างอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครโดยผ่านการนำเสนอวัฒนธรรมการกินในแบบรสชาติญี่ปุ่น และในปีค.ศ.1991ก่อตั้งสาขาแรกในต่างประเทศที่ไต้หวัน และเปิดสาขาทั่วภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก โดยข้อมูล ณ สิ้นเดือนมีนาคม ค.ศ.2015 มีสาขามากกว่า 1,700 สาขา ทั้งสาขาในประเทศญี่ปุ่น เอเชีย โอเชียเนีย และในประเทศไทยก็มีอยู่หลายสาขาเลยค่ะ เปิดที่เซ็นทรัลเวิลด์พลาซ่าเป็นร้านแรกในประเทศไทยเมื่อปี ค.ศ.2007 และล่าสุดที่ห้างเอ็มโพเรี่ยม ปี ค.ศ.2016 ค่ะ Credit: ผู้เขียน MOS BURGER สาขา Shibuya Dōgenzaka ที่ตั้ง: 2-29-8 Dōgenzaka, Shibuya-ku, Tokyo 150-0043 โทร: +81 3-3461-0548 เวลาเปิดปิด: 09.00-01.00 น. เว็บไซต์: MOS BURGER ดูบทความที่เกี่ยวข้อง About the author RiangSupod ดูบทความผู้เขียน เลขาสาวผู้ชื่นชอบการท่องเที่ยว อาหาร และวัฒนธรรมญี่ปุ่น จบปริญญาตรีจากคณะอักษรศาสตร์-ปริญญาโทรัฐศาสตร์ จุฬาฯ เคยอาศัยอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่น และได้เดินทางไปทำงานและไปท่องเที่ยวที่ญี่ปุ่นบ่อยๆ ทำให้มีเพื่อนทั้งชาวไทยและชาวญี่ปุ่นทุกเพศทุกวัย ปัจจุบันเป็นเลขานุการผู้บริหารระดับสูงของรัฐวิสาหกิจแห่งหนึ่ง คิดถูกใจ Komachi JAPAN ถูกใจ แชร์เลย
พามานั่งกินเบอร์เกอร์สัญชาติญี่ปุ่นแท้ๆ ของ MOS BURGER สาขา Shibuya Dōgenzaka
(モスバーガー 渋谷道玄坂店) ที่เราขอซอสมะเขือเทศกินกับเฟรช์ฟรายได้ด้วย…ดีใจๆ
มอส เบอร์เกอร์ถือกำเนิดที่ประเทศญี่ปุ่น เมื่อ ปีคศ.1972 ในฐานะที่เป็นร้านขายเบอร์เกอร์โดยเฉพาะ มีการขยายร้านแบบแฟรนไชน์ทั่วประเทศ อย่างรวดเร็ว ในการบริการที่ยิ้มแย้มจริงใจ
ความอร่อยที่ทำด้วยมืออย่างพิถีพิถัน (hand made) โดยอาหารจะเสริฟทีละชิ้นทีละชิ้นโดยไม่ทำทิ้งไว้ ทำให้เวลาสั่งเบอร์อาจจะต้องรอนิดนึง จะได้รับบัตรระบุหมายเลขคิว แล้วพนักงานจะเดินมาส่งที่โต๊ะค่ะ
ออเดอร์ที่ได้รับความนิยมก็มี “Teriyaki Burger เทริยากิ เบอร์เกอร์” ที่ใช้มิโซะและซอสโชยุ (ค.ศ.1973) “Rice Burger มอสไรซ์เบอร์เกอร์” ที่ใช้ข้าวญี่ปุ่นในการทำ(ค.ศ.1987) และอื่นๆ อีกมากมาย
ในส่วนของเบอร์เกอร์ที่สั่ง ขนมปังนุ่มมาก หอม ร้อนๆ อร่อยค่ะทานจนหมดได้เลย
แต่เมื่อสั่งเฟรนช์ฟรายมา…คนไทยอย่างเราๆ ก็ติดว่าจะต้องจิ้มซอสมะเขือเทศ แต่ด้วยความที่คนญี่ปุ่นจะไม่จิ้มซอสมะเขือเทศ หรือซอสอื่นใดๆ สักเท่าไหร่เพราะเน้นรสชาติธรรมชาติดั้งเดิมของอาหาร ไม่มีโต๊ะกลางให้เทซอสเหมือนในไทยนะคะ คราวนี้จะทำอย่างไรดี
นี่ไงคะ…จริงๆ เราสามารถเดินไปขอซอสมะเขือเทศ โดยพูดง่ายๆว่า “Ketchup please” หรือ Ket-Chup-Pu (เคท-ชัป-ปุ)
เราก็จะได้ซอสมะเขือเทศแบบเข้มข้นมาทานกับเฟรนช์ฟรายอร่อยๆ สบายอารมณ์…
บรรยากาศในร้าน MOS BURGER สาขา Shibuya Dōgenzaka ก็จะออกวัยรุ่นๆ เกร๋ๆ เก้าอี้ไม้โต๊ะไม้สะอาดตา
สำหรับประวัติการก่อตั้ง MOS BURGER ร้านเบอร์เกอร์ชื่อดังสัญชาติญี่ปุ่นก็มีประวัติมายาวนาน โดยในเดือนมีนาคม ปีค.ศ.1972 ผู้ก่อตั้งมอสเบอร์เกอร์ นายซากุระดะ ซาโตชิ ได้เริ่มต้นเปิดร้านแฮมเบอร์เกอร์ใน เมืองนาริมาซึ กรุงโตเกียว โดยสรรค์สร้างอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครโดยผ่านการนำเสนอวัฒนธรรมการกินในแบบรสชาติญี่ปุ่น และในปีค.ศ.1991ก่อตั้งสาขาแรกในต่างประเทศที่ไต้หวัน และเปิดสาขาทั่วภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก โดยข้อมูล ณ สิ้นเดือนมีนาคม ค.ศ.2015 มีสาขามากกว่า 1,700 สาขา ทั้งสาขาในประเทศญี่ปุ่น เอเชีย โอเชียเนีย และในประเทศไทยก็มีอยู่หลายสาขาเลยค่ะ เปิดที่เซ็นทรัลเวิลด์พลาซ่าเป็นร้านแรกในประเทศไทยเมื่อปี ค.ศ.2007 และล่าสุดที่ห้างเอ็มโพเรี่ยม ปี ค.ศ.2016 ค่ะ
MOS BURGER สาขา Shibuya Dōgenzaka
ที่ตั้ง: 2-29-8 Dōgenzaka, Shibuya-ku, Tokyo 150-0043
โทร: +81 3-3461-0548
เวลาเปิดปิด: 09.00-01.00 น.
เว็บไซต์: MOS BURGER
About the author
RiangSupod
เลขาสาวผู้ชื่นชอบการท่องเที่ยว อาหาร และวัฒนธรรมญี่ปุ่น จบปริญญาตรีจากคณะอักษรศาสตร์-ปริญญาโทรัฐศาสตร์ จุฬาฯ
เคยอาศัยอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่น และได้เดินทางไปทำงานและไปท่องเที่ยวที่ญี่ปุ่นบ่อยๆ ทำให้มีเพื่อนทั้งชาวไทยและชาวญี่ปุ่นทุกเพศทุกวัย
ปัจจุบันเป็นเลขานุการผู้บริหารระดับสูงของรัฐวิสาหกิจแห่งหนึ่ง
คิดถูกใจ