บทความที่เกี่ยวข้อง
“Blue Bottle Coffee Aoyama Café :ブルーボトルコーヒー 青山カフェ”:ร้านกาแฟขวดสีฟ้าสุดฮิตในญี่ปุ่น
“Blue Bottle Coffee Aoyama Café :ブルーボトルコーヒー 青山カフェ”:ร้านกาแฟขวดสีฟ้าสุดฮิตในญี่ปุ่น
ถูกใจ แชร์เลย
ถูกใจ แชร์เลย
ร้านกาแฟ “Blue Bottle Coffee Aoyama Café :ブルーボトルコーヒー 青山カフェ” หรือเรียกสั้นๆ ว่า “Blue Bottle: บลูบอทเทิล” ร้านกาแฟยอดนิยมในย่านฌ็องเซลิเซ่ของญี่ปุ่น…. ย่านโอโมเตะซันโด (Omotesando) ในแถบฮาราจุกุนั่นเองค่ะ
ร้าน “Blue Bottle” สาขาที่จะพาไปอยู่บนถนนอาโอยามา (Aoyama) บนชั้น 2 จะต้องขึ้นบันไดไปสักเล็กน้อยนะคะ
ตั้งอยู่ในย่านแฟชั่นไฮโซ “OMOTESANDO” ใจกลางกรุงโตเกียวที่หลายๆ คนเปรียบเทียบว่าเป็นฌองเซลิเซ่ของญี่ปุ่น เพราะเป็นย่านร้านค้าที่ขายของหรูหรา เสื้อผ้าแบรนด์เนมบนถนนสวยงาม เดินเล่นช้อปปิ้งกันแล้ว ยังไม่ได้อะไรติดมือเลย ก็มาดื่มกาแฟกันก่อนได้ค่ะ
เมื่อเดินขึ้นมาเราจะเห็นสัญลักษณ์ของขวดสีฟ้า “Blue Bottle” แบบนี้ แสดงว่ามาถูกร้านแล้วนะคะ
“Blue Bottle” เป็นร้านกาแฟเล็กๆ แต่คนเยอะมาก
ตกแต่งสไตล์โทนสว่างมีความทันสมัย
พนักงานหน้าตาหน้ามอง บรรจงสรรคสร้างกาแฟ อยู่กลางร้าน
เราได้แอบชื่นชมอย่างเพลิดเพลินระหว่างยืนรอกาแฟที่สั่งไป
เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งร้านกาแฟใจกลางย่านโอโมเตะซันโดที่มีคนเข้าตลอดเวลา ทั้งคนญี่ปุ่นเองและชาวต่างชาติค่ะ
เอกลักษณ์ของที่นี่ก็คือการชงกาแฟแบบโอเพ่นกลางร้านเลยค่ะ ทำให้เราได้เห็นพนักงานหน้าตาแนวๆ มองแล้วสะอาดสะอ้าน สบายตาสบายใจ
ทั้งหญิงและชาย ตั้งใจชงกาแฟสดให้เราอย่างขะมักเขม้น และสื่อสารภาษาอังกฤษได้ดีด้วยนะคะ
ท่ามกลางเครื่องไม้ เครื่องมือ ที่ดูทันสมัยและสวยงาม มองเพลินค่ะ รสชาติของกาแฟก็ดีตามมาตรฐานของญี่ปุ่นนะคะ
สำหรับคอกาแฟจะต้องบอกว่าออกเปรี้ยวนิดนึง จะเน้นแนวกาแฟดริปแบบในภาพเลยเห็นมั้ยคะ (กาแฟดริป : Drip คือการใช้เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน หรือ คั่วกลาง นำมาบด จากนั้น รินน้ำร้อนช้าๆ จากตรงกลางออกมาด้านนอก เมื่อผงกาแฟยุบตัว จึงรินน้ำเพิ่ม ถ้าต้องการกาแฟรสเข้ม รินน้ำร้อนช้าๆ และบดกาแฟให้ละเอียด เพิ่มปริมาณผงกาแฟค่ะ)
เมนูอันดับ 1 คือกาแฟลาเต้ใส่นม ไม่หวานนะคะ ต้องเติมน้ำเชื่อมเอง
นอกจากนี้ยังมีเมนูแซนด์วิช ขนมปัง ขนมหวานอย่างอื่นอีกหลายอย่างที่น่าทานค่ะ
“Blue Bottle” เป็นอีกหนึ่งร้านกาแฟเก๋ๆ สัญชาติอเมริกันที่ได้รับความนิยมอย่างยิ่งในชาวญี่ปุ่น จะซื้อดื่มที่ร้านหรือซื้อกาแฟเมล็ดคั่วบดอย่างดีกลับไปเป็นของฝากก็ได้ เรียกว่ามาเช็คอินที่ “Blue Bottle” แล้ว จะต้องไม่เอ้าท์แน่นอน
ขอบอกไว้ว่าอาจจะต้องต่อคิวนิดนึงนะคะ เพราะว่าคนเยอะต่อแถวรอนานเหมือนกันค่ะ
ในบางครั้งอาจจะต้องยืนดื่มกาแฟกันตรงเคาน์เตอร์ตรงนั้นเลย และอาจจะไม่มีที่นั่งนะคะ ได้อารมณ์และความเก๋ไปอีกแบบหนึ่ง
สถานีรถไฟที่ใกล้ที่สุด: Omote-sando Station เดินต่อมาอีก 200 เมตร (3 นาที)
ที่ตั้ง: Masuda Bldg. 2F 3-13-4 Minami-aiyama, Minato-ku, Tokyo 107-0062
โทร:+81 3-5413-5380
เวลาเปิดปิด: 08.00-19.00 น.
เว็บไซต์:
แผนที่:
บทความที่เกี่ยวข้อง
About the author
RiangSupod
เลขาสาวผู้ชื่นชอบการท่องเที่ยว อาหาร และวัฒนธรรมญี่ปุ่น จบปริญญาตรีจากคณะอักษรศาสตร์-ปริญญาโทรัฐศาสตร์ จุฬาฯ
เคยอาศัยอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่น และได้เดินทางไปทำงานและไปท่องเที่ยวที่ญี่ปุ่นบ่อยๆ ทำให้มีเพื่อนทั้งชาวไทยและชาวญี่ปุ่นทุกเพศทุกวัย
ปัจจุบันเป็นเลขานุการผู้บริหารระดับสูงของรัฐวิสาหกิจแห่งหนึ่ง
คิดถูกใจ