บุฟเฟ่ต์ปูยักษ์ที่สถานีโตเกียว 2017/05/15 บุฟเฟ่ต์ปูยักษ์ที่สถานีโตเกียว 2017/05/15 Credit: ผู้เขียน ใครที่มาเที่ยวประเทศญี่ปุ่นแล้วอยากทานบุฟเฟ่ต์ปูยักษ์ให้สะใจ โดยไม่ต้องไปถึงฮอกไกโด เราขอแนะนำที่นี่เลยค่ะ ร้านชิโซซันมัย โตเกียว สเตชั่น บุฟเฟ่ต์ (Chisozanmai Tokyo Station Buffet) แน่นอนค่ะว่าอยู่ที่สถานีโตเกียว ใจกลางเมืองหลวงของประเทศญี่ปุ่น Credit: ผู้เขียน ร้านตั้งอยู่ที่ ชั้น 12 ของห้างไดมารู (Daimaru) ในสถานีโตเกียว (Tokyo Station) ไม่ใกล้ไม่ไกล เดินทางสะดวก ลงสถานีโตเกียว ถามประชาสัมพันธ์ของสถานีหรือห้างก็ได้ค่ะว่าห้างไดมารูอยู่ตรงไหน เดินขึ้นลิฟท์มาเลย ออกจากลิฟต์จะเห็นร้านอยู่เลยค่ะ Credit: ผู้เขียน ป้ายชัดเจน “Tokyo Station Buffet” คนไทยส่วนใหญ่จะรู้จักในชื่อนี้ค่ะ อ่านคันจิไม่ออกไม่เป็นไร Credit: ผู้เขียน ชื่อร้านคือ “ชิโซซันมัย” (Chisozanmai) Credit: ผู้เขียน คนเยอะค่ะ นั่งต่อแถวรอ Credit: ผู้เขียน มาถึงก็แจ้งพนักงานว่ามากี่คน (ภาษาอังกฤษได้ค่ะ) ถ้ามากันหลายคนอาจจะต้องแยกโต๊ะกันนั่งนะคะ เรามา 9 คน แยกนั่งเป็น 6 คน กับ 3 คน แต่โต๊ะติดกัน ก็โอเคเลยเหมือนเป็นโต๊ะเดียวกันค่ะ Credit: ผู้เขียน หน้าร้านมีตัวอย่างอาหารเหมือนจริงมากค่ะ เห็นปูยักษ์มาแต่ไกล Credit: ผู้เขียน ราคาอาหารบอกไว้หน้าร้าน Credit: ผู้เขียน บุฟเฟ่ต์หัวละ 2,300 เยน (ประมาณ 700 กว่าบาท) ถามว่าคุ้มมั้ย ตามมาดูกันค่ะ Credit: ผู้เขียน มาถึงมุมแรกของร้าน เป็นขาปูยักษ์พระเอกในวันนี้ Credit: ผู้เขียน เติมขาปูตลอดเลย ไม่ต้องกลัวหมดนะคะ ทยอยออกมาให้เราได้ทานกันแบบไม่อั้นเลย Credit: ผู้เขียน นอกจากขาปูยักษ์แล้ว ก็มีอาหารหลากหลายเมนู หลายๆ คนก็ชอบข้าวแกงกะหรี่แต่เราว่าหนักไปหน่อยและตัดกำลังค่ะ รสชาติก็ทั่วๆ ไป Credit: ผู้เขียน อุด้งก็มี Credit: ผู้เขียน ผักดองแก้เลี่ยน Credit: ผู้เขียน เครื่องเคียงต่างๆ ใส่ในภาชนะพร้อมหยิบไปทานได้เลย Credit: ผู้เขียน หอยเชล Credit: ผู้เขียน มุมล้างมือ Credit: ผู้เขียน สำหรับแกะปูหรือทานอาหารแล้วเลอะก็เดินมามุมนี้ได้เลย (อยู่ใกล้ๆ บาร์เครื่องดื่ม) Credit: ผู้เขียน เชฟจะคอยเสิร์ฟอาหารเพิ่มตลอดเลย Credit: ผู้เขียน บรรยากาศและการจัดเก้าอี้โต๊ะภายในร้านกว้าง โล่ง ไม่อึดอัดค่ะ Credit: ผู้เขียน เดินตักกันสบายๆ วันที่ไปก็เจอกลุ่มคนไทย 2-3 โต๊ะเล็กๆ ไม่ใช่แบบทัวร์ลงค่ะ Credit: ผู้เขียน เครื่องดื่มที่เลือกเป็นพันช์ผลไม้ ดับคาวแก้เลี่ยนได้ดีมาก Credit: ผู้เขียน จานที่นี่เป็นทรงแปลกตา เป็นหลุมๆ อย่างนี้ค่ะ Credit: ผู้เขียน เวลาตักก็เลือกอาหารที่ต้องการทานใส่หลุมๆ มาแบบนี้ Credit: ผู้เขียน จะเป็นซูชิ เนื้อย่าง น้ำจิ้ม ก็ใส่ได้ในจานเดียวกัน สะดวกและประหยัดเนื้อที่ Credit: ผู้เขียน มาดูอาหารกันต่อเลยค่ะ Credit: ผู้เขียน ข้าวปั้นซูชิ Credit: ผู้เขียน อร่อยสดทุกหน้าเลยค่ะ Credit: ผู้เขียน แซลม่อนเราก็ชอบนะ ไม่พลาดที่จะลอง Credit: ผู้เขียน อาหารอิตาเลี่ยนก็มีเอาใจคอฝรั่ง เช่น พิซซ่า แป้งบางกรอบชีสเหนียวนุ่ม Credit: ผู้เขียน เมนูพิซซ่ามีอยู่ 2 หน้าให้เลือกตามชอบ Credit: ผู้เขียน พาสต้า และผัดหมี่ Credit: ผู้เขียน สลัดผักสดกรอบ Credit: ผู้เขียน และเมนูอื่นๆ อีกมากมายให้เลือกค่ะ อาหารจีนก็มีนะคะ Credit: ผู้เขียน ประเภทหอย Credit: ผู้เขียน เมนูเทมปุระน่าทาน Credit: ผู้เขียน ที่ชอบมากอีกเมนูคือกุ้งหวานค่ะ เนื้อหวานจริงๆ ยกให้เป็นนางเอกคู่กับพระเอกคือขาปู ไม่อยากบอกเลยว่าเราทานกุ้งหวานเยอะกว่าขาปูอีกค่ะ ก็มันอร่อยจริงๆ นี่นา Credit: ผู้เขียน เมนูดิบๆ แบบญี่ปุ่นก็อร่อยแทบทุกชนิด คุณภาพสุดๆ Credit: ผู้เขียน เมนูของหวานก็มีให้เลือกทั้งผลไม้สด ขนมฝรั่ง และขนมญี่ปุ่น Credit: ผู้เขียน ผลไม้สดๆ ทานตบท้ายช่วยย่อย Credit: ผู้เขียน เค้กชิ้นเล็กๆ 3-4 แบบให้เลือก เยลลี่ ขนมญี่ปุ่น ทานคู่กับกาแฟ ดีต่อใจมากๆ Credit: ผู้เขียน เครื่องดื่มร้อนก็มีกาแฟ ชาให้เลือกจนตาลาย Credit: ผู้เขียน มีไซรัปและเครื่องดื่มแปลกๆ ดีต่อสุขภาพ Credit: ผู้เขียน น้ำอัดลม น้ำส้ม ชา Credit: ผู้เขียน ที่ใส่ตะเกียบ ช้อน ส้อม Credit: ผู้เขียน ทุกเมนูจะมีป้ายบอกชื่อเมนูเป็นภาษาญี่ปุ่นและอังกฤษไว้ค่ะ Credit: ผู้เขียน มาทานปูกันดีกว่าค่ะ แกะปูออกมาแล้วภูมิใจมากค่ะ ก้ามโตๆ สวยงาม Credit: ผู้เขียน เป็นเนื้อปูเต็มๆ เส้นยาวๆ มีรสชาติเค็มๆ หน่อย Credit: ผู้เขียน อุปกรณ์ที่ให้มีกรรไกร และที่แงะปู Credit: ผู้เขียน แต่เวลาเราใช้จริงๆ ก็แค่กรรไกรตัดเปลือกแล้วบีบเอาค่ะ Credit: ผู้เขียน หรือจะใช้แค่มือบีบเปลือกก็แตกแล้วค่ะ Credit: ผู้เขียน เป็นแบบปูนึ่งนะคะ นึ่งมาเสร็จเรียบร้อยพร้อมแกะทาน Credit: ผู้เขียน เปลือกปูยักษ์นึ่งค่อนค้างเปราะ แกะง่ายค่ะ แต่ละโต๊ะที่นั่งทานก็จะมีปูและเปลือกปูวางกันเต็มโต๊ะ ไม่ต้องเขินนะคะ เต็มที่ไปเลย อุตส่าห์บินมาไกล เอาให้ชุ่มฉ่ำหัวใจกันไปเลยค่ะ Credit: ผู้เขียน ถามว่าอร่อยคุ้มค่ามั้ย ตอบเลยว่าคุ้มมากสุดๆ เลยค่ะ Credit: ผู้เขียน ในเวลา 90 นาที หรือชั่วโมงครึ่ง เราสามารถทานปูได้ไม่อั้น แล้วเป็นปูที่นึ่งมาสุกแล้วพร้อมทาน ไม่ต้องมานั่งปิ้งย่างเสียเวลา เรียกได้ว่าทานแค่ปูก็อิ่มคุ้มค่า คุ้มราคาค่ะ Credit: ผู้เขียน ค่าเสียหายทั้งหมด คนละ 2,300 เยน (มื้อกลางวัน) ถ้าเป็นมื้อเย็นเพิ่มอีกนิดหน่อยค่ะ ที่ตั้ง: ชั้น 12 ห้างไดมารุ สถานีโตเกียว Daimaru Tokyo, 1 Chome-9-1 Marunouchi, 千代田区 Chiyoda-ku, Tōkyō-to 100-6701, Japan การเดินทาง : สถานีรถไฟ Tokyo Station ทางออก North Yaesu เวลาเปิดปิด: เวลา 11.00 – 23.00 น. (มื้อกลางวัน 11.00-17.00 น. มื้อเย็น 17.30-23.00 น.) แผนที่ตามลิงค์นี้เลย: บทความที่เกี่ยวข้อง”บุฟเฟ่ต์ปูยักษ์สุดคุ้มที่ร้านNanda”http://komachijp.com/hokkaido/2834 บทความที่เกี่ยวข้อง”สุดยอดปู ราชาอาหารแห่งเหมันตฤดู” http://komachijp.com/food/2293 ดูบทความที่เกี่ยวข้อง About the author RiangSupod ดูบทความผู้เขียน เลขาสาวผู้ชื่นชอบการท่องเที่ยว อาหาร และวัฒนธรรมญี่ปุ่น จบปริญญาตรีจากคณะอักษรศาสตร์-ปริญญาโทรัฐศาสตร์ จุฬาฯ เคยอาศัยอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่น และได้เดินทางไปทำงานและไปท่องเที่ยวที่ญี่ปุ่นบ่อยๆ ทำให้มีเพื่อนทั้งชาวไทยและชาวญี่ปุ่นทุกเพศทุกวัย ปัจจุบันเป็นเลขานุการผู้บริหารระดับสูงของรัฐวิสาหกิจแห่งหนึ่ง คิดถูกใจ Komachi JAPAN ถูกใจ แชร์เลย
ใครที่มาเที่ยวประเทศญี่ปุ่นแล้วอยากทานบุฟเฟ่ต์ปูยักษ์ให้สะใจ โดยไม่ต้องไปถึงฮอกไกโด เราขอแนะนำที่นี่เลยค่ะ ร้านชิโซซันมัย โตเกียว สเตชั่น บุฟเฟ่ต์ (Chisozanmai Tokyo Station Buffet) แน่นอนค่ะว่าอยู่ที่สถานีโตเกียว ใจกลางเมืองหลวงของประเทศญี่ปุ่น
ร้านตั้งอยู่ที่ ชั้น 12 ของห้างไดมารู (Daimaru) ในสถานีโตเกียว (Tokyo Station) ไม่ใกล้ไม่ไกล เดินทางสะดวก ลงสถานีโตเกียว ถามประชาสัมพันธ์ของสถานีหรือห้างก็ได้ค่ะว่าห้างไดมารูอยู่ตรงไหน เดินขึ้นลิฟท์มาเลย ออกจากลิฟต์จะเห็นร้านอยู่เลยค่ะ
ป้ายชัดเจน “Tokyo Station Buffet” คนไทยส่วนใหญ่จะรู้จักในชื่อนี้ค่ะ อ่านคันจิไม่ออกไม่เป็นไร
ชื่อร้านคือ “ชิโซซันมัย” (Chisozanmai)
คนเยอะค่ะ นั่งต่อแถวรอ
มาถึงก็แจ้งพนักงานว่ามากี่คน (ภาษาอังกฤษได้ค่ะ) ถ้ามากันหลายคนอาจจะต้องแยกโต๊ะกันนั่งนะคะ เรามา 9 คน แยกนั่งเป็น 6 คน กับ 3 คน แต่โต๊ะติดกัน ก็โอเคเลยเหมือนเป็นโต๊ะเดียวกันค่ะ
หน้าร้านมีตัวอย่างอาหารเหมือนจริงมากค่ะ เห็นปูยักษ์มาแต่ไกล
ราคาอาหารบอกไว้หน้าร้าน
บุฟเฟ่ต์หัวละ 2,300 เยน (ประมาณ 700 กว่าบาท) ถามว่าคุ้มมั้ย ตามมาดูกันค่ะ
มาถึงมุมแรกของร้าน เป็นขาปูยักษ์พระเอกในวันนี้
เติมขาปูตลอดเลย ไม่ต้องกลัวหมดนะคะ ทยอยออกมาให้เราได้ทานกันแบบไม่อั้นเลย
นอกจากขาปูยักษ์แล้ว ก็มีอาหารหลากหลายเมนู หลายๆ คนก็ชอบข้าวแกงกะหรี่แต่เราว่าหนักไปหน่อยและตัดกำลังค่ะ รสชาติก็ทั่วๆ ไป
อุด้งก็มี
ผักดองแก้เลี่ยน
เครื่องเคียงต่างๆ ใส่ในภาชนะพร้อมหยิบไปทานได้เลย
หอยเชล
มุมล้างมือ
สำหรับแกะปูหรือทานอาหารแล้วเลอะก็เดินมามุมนี้ได้เลย (อยู่ใกล้ๆ บาร์เครื่องดื่ม)
เชฟจะคอยเสิร์ฟอาหารเพิ่มตลอดเลย
บรรยากาศและการจัดเก้าอี้โต๊ะภายในร้านกว้าง โล่ง ไม่อึดอัดค่ะ
เดินตักกันสบายๆ วันที่ไปก็เจอกลุ่มคนไทย 2-3 โต๊ะเล็กๆ ไม่ใช่แบบทัวร์ลงค่ะ
เครื่องดื่มที่เลือกเป็นพันช์ผลไม้ ดับคาวแก้เลี่ยนได้ดีมาก
จานที่นี่เป็นทรงแปลกตา เป็นหลุมๆ อย่างนี้ค่ะ
เวลาตักก็เลือกอาหารที่ต้องการทานใส่หลุมๆ มาแบบนี้
จะเป็นซูชิ เนื้อย่าง น้ำจิ้ม ก็ใส่ได้ในจานเดียวกัน สะดวกและประหยัดเนื้อที่
มาดูอาหารกันต่อเลยค่ะ
ข้าวปั้นซูชิ
อร่อยสดทุกหน้าเลยค่ะ
แซลม่อนเราก็ชอบนะ ไม่พลาดที่จะลอง
อาหารอิตาเลี่ยนก็มีเอาใจคอฝรั่ง เช่น พิซซ่า แป้งบางกรอบชีสเหนียวนุ่ม
เมนูพิซซ่ามีอยู่ 2 หน้าให้เลือกตามชอบ
พาสต้า และผัดหมี่
สลัดผักสดกรอบ
และเมนูอื่นๆ อีกมากมายให้เลือกค่ะ อาหารจีนก็มีนะคะ
ประเภทหอย
เมนูเทมปุระน่าทาน
ที่ชอบมากอีกเมนูคือกุ้งหวานค่ะ เนื้อหวานจริงๆ ยกให้เป็นนางเอกคู่กับพระเอกคือขาปู ไม่อยากบอกเลยว่าเราทานกุ้งหวานเยอะกว่าขาปูอีกค่ะ ก็มันอร่อยจริงๆ นี่นา
เมนูดิบๆ แบบญี่ปุ่นก็อร่อยแทบทุกชนิด คุณภาพสุดๆ
เมนูของหวานก็มีให้เลือกทั้งผลไม้สด ขนมฝรั่ง และขนมญี่ปุ่น
ผลไม้สดๆ ทานตบท้ายช่วยย่อย
เค้กชิ้นเล็กๆ 3-4 แบบให้เลือก เยลลี่ ขนมญี่ปุ่น ทานคู่กับกาแฟ ดีต่อใจมากๆ
เครื่องดื่มร้อนก็มีกาแฟ ชาให้เลือกจนตาลาย
มีไซรัปและเครื่องดื่มแปลกๆ ดีต่อสุขภาพ
น้ำอัดลม น้ำส้ม ชา
ที่ใส่ตะเกียบ ช้อน ส้อม
ทุกเมนูจะมีป้ายบอกชื่อเมนูเป็นภาษาญี่ปุ่นและอังกฤษไว้ค่ะ
มาทานปูกันดีกว่าค่ะ แกะปูออกมาแล้วภูมิใจมากค่ะ ก้ามโตๆ สวยงาม
เป็นเนื้อปูเต็มๆ เส้นยาวๆ มีรสชาติเค็มๆ หน่อย
อุปกรณ์ที่ให้มีกรรไกร และที่แงะปู
แต่เวลาเราใช้จริงๆ ก็แค่กรรไกรตัดเปลือกแล้วบีบเอาค่ะ
หรือจะใช้แค่มือบีบเปลือกก็แตกแล้วค่ะ
เป็นแบบปูนึ่งนะคะ นึ่งมาเสร็จเรียบร้อยพร้อมแกะทาน
เปลือกปูยักษ์นึ่งค่อนค้างเปราะ แกะง่ายค่ะ แต่ละโต๊ะที่นั่งทานก็จะมีปูและเปลือกปูวางกันเต็มโต๊ะ ไม่ต้องเขินนะคะ เต็มที่ไปเลย อุตส่าห์บินมาไกล เอาให้ชุ่มฉ่ำหัวใจกันไปเลยค่ะ
ถามว่าอร่อยคุ้มค่ามั้ย ตอบเลยว่าคุ้มมากสุดๆ เลยค่ะ
ในเวลา 90 นาที หรือชั่วโมงครึ่ง เราสามารถทานปูได้ไม่อั้น แล้วเป็นปูที่นึ่งมาสุกแล้วพร้อมทาน ไม่ต้องมานั่งปิ้งย่างเสียเวลา เรียกได้ว่าทานแค่ปูก็อิ่มคุ้มค่า คุ้มราคาค่ะ
ค่าเสียหายทั้งหมด คนละ 2,300 เยน (มื้อกลางวัน) ถ้าเป็นมื้อเย็นเพิ่มอีกนิดหน่อยค่ะ
ที่ตั้ง: ชั้น 12 ห้างไดมารุ สถานีโตเกียว Daimaru Tokyo, 1 Chome-9-1 Marunouchi, 千代田区 Chiyoda-ku, Tōkyō-to 100-6701, Japan
การเดินทาง : สถานีรถไฟ Tokyo Station ทางออก North Yaesu
เวลาเปิดปิด: เวลา 11.00 – 23.00 น. (มื้อกลางวัน 11.00-17.00 น. มื้อเย็น 17.30-23.00 น.)
แผนที่ตามลิงค์นี้เลย:
About the author
RiangSupod
เลขาสาวผู้ชื่นชอบการท่องเที่ยว อาหาร และวัฒนธรรมญี่ปุ่น จบปริญญาตรีจากคณะอักษรศาสตร์-ปริญญาโทรัฐศาสตร์ จุฬาฯ
เคยอาศัยอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่น และได้เดินทางไปทำงานและไปท่องเที่ยวที่ญี่ปุ่นบ่อยๆ ทำให้มีเพื่อนทั้งชาวไทยและชาวญี่ปุ่นทุกเพศทุกวัย
ปัจจุบันเป็นเลขานุการผู้บริหารระดับสูงของรัฐวิสาหกิจแห่งหนึ่ง
คิดถูกใจ